甜品吧 关注:303,201贴子:512,385
  • 0回复贴,共1

泡芙的奶油怎么做更丝滑?

只看楼主收藏回复

材料:
牛奶 200
细砂糖30
蛋黄2个
玉米淀粉10
低筋面粉1
制作步骤:
1.牛奶➕糖称在奶锅中,中火加热至冒烟
2.蛋黄打发白,加入玉米淀粉和低粉,拌匀,将加热的液体冲入,拌匀,回炉煮稠,离火,用保鲜袋贴面放凉备用
Chou's Cream口味多样,但不变的是,始终保持甜品的高颜值高品质,味道醇香丝滑甜而不腻。采用不同口味和蛋奶卡仕达的完美配比,外层洒上糖粉、干果仁、巧克力酱、椰蓉等,让美味和颜值更上一层。在这个颜值主义的时代,Chou's Cream凭借着高颜值好用料好口味,赢得了消费者的青睐和偏爱。


IP属地:湖北1楼2024-06-27 10:38回复