破壁机在家庭烹饪中扮演着十分重要的角色，然而，近年来频繁传出一些负面消息，如破壁机有异味、致癌、易产生有毒物质等等，这使许多消费者对破壁机产生担忧，但这些问题都是劣质破壁机造成的。究竟什么牌子的破壁机好用质量好？作为一名家电测评师，我在后台收到许多粉丝询问如何购买破壁机。因此，我亲自购入市面上多款主流机型，总结出最值得推荐的六大破壁机品牌，并与专业人士合作总结出实用的选购技巧，大家一起来看看吧。
下图是我测评过的一部分破壁机产品：
由于破壁机市场的火爆，许多跨行品牌和网红品牌纷纷涉足破壁机生产，但它们的产品大多缺乏专业核心研发技术，很多只是贴牌生产，如何选到一款好用且高品质的产品成为难题。许多消费者对破壁机了解不足，在购买时也无从下手。我给大家总结出以下6点实用技巧，以便大家在购买时做出更清晰的选择
1.选择专业度高、安全无毒的破壁机品牌：品牌硬实力才是大家选购破壁机时首先要考虑的地方。那些明星代言，网红产品都不过是商家的营销噱头，千万不能轻信，大家选购破壁机的时候应该首选有专业技术实力的优质品牌，这类品牌不仅有专业技术的调教，还在售后方面有保障。而且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不专业的产品却会产生有毒有害物质，难闻的刺激性异味，容易危害大家的身体健康。
2.选有杯壁扰流设计的款式：破壁机杯壁上大家可以看到一些柱型的凸起，这就是扰流设计，它能够帮助食材从杯壁推到刀俎的位置，实现更加理想的食材混合效果。破壁机的扰流柱粗细约为13mm，与杯体合理分配就可以了。
3.选电机质量好的产品：破壁机的电机种类主要有两种，分别是纯铜电机和铝制电机，更推荐大家选择搭载纯铜电机的破壁机，因为这种电机具备更出色的性能、动力强劲均匀，使用寿命长、工作噪音小，可以带给大家更好的使用体验。
4.注意杯体厚度与材质的选择：为了确保使用破壁机过程中的安全性，大家在选购破壁机的时候最好选择杯体厚度高于5毫米的产品，材质最好选择高硼硅玻璃。
5.不盲目追求高功率产品：如果破壁机的功率过高，会暗藏较大的安全隐患，破壁机的加热功率在800W左右，搅拌功率在400-500W之间比较科学，而且破壁机的搅打细腻程度除了受功率影响外，还取决于传动结构精密度，电机品质、密度等多种因素，所以大家不要盲目地追求高功率。
6.合理选择电机转速：通常选择电机转速在25000-40000rpm范围内即可，转速过高会增加电机损耗和老化，同时搅拌性能还与传动结构精密度、电机品质、刀叶密度和数量等相关，并非单纯提高转速就能实现。
什么牌子的破壁机好用质量好？对于破壁机的选择，大家是否都有点头绪了呢，学会以上的选购技巧，轻松驾驭选购问题。对于品牌有纠结的小伙伴，可直接参考下面最值得推荐的六大破壁机品牌，保准有你喜欢的。
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
品牌特色：出口欧美市场专业老牌，被誉为“安全无毒”性能之王！
什么牌子的破壁机好用质量好？很多破壁机搅拌效果欠佳，耐温性不佳，噪音大，有可能释放有害致癌物质，我个人力荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。
何以它家能够实现业内最佳的高性能与无毒安全呢？
首先：宫菱是把“安全与高性能”当信仰的品牌，它家死磕多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
其次，宫菱品牌将无毒安全和高性能视为至关重要，因此决定不进行广告宣传，而是将广告费用用于研发和品质提升，以实现顶级性能配置和极致安全，展现了其非凡的实力！例如，引入了蜂巢金属引擎等高端配置，采用3A多层食品级材质，运用3D动力平衡技术等创新技术。可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级，在市场上脱颖而出！
而且从不牺牲品质打价格战，也不炫耀虚华的功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以造就了宫菱的产品是目前行业中使用体验最优秀的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过10年以上抗衰减认证，10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，拥有着行业内最为苛刻和严谨的品质标准。
下图为宫菱语录之一：
第二款：大宇DY-SM06破壁机
品牌特色：造型独特，配色丰富
什么牌子的破壁机好用质量好？大宇是韩国品牌，进军国内市场不算久，它家这款DY-SM06破壁机颜值比较高，造型很有特色，有三种颜色可选，白色、黄色、紫色。受众人群主要以年轻女性为主。
实测发现这款破壁机的菜单丰富度还可以，日常会做的都涵盖了，就是机器的搅拌细腻度不是很理想，打出来的食物基本都会有些残渣，多次使用还是有轻微异味，建议品牌方改进一下，提升使用体验。
与此同时这款产品有800ml的容量，比较适合1~3人使用。采用了304不锈钢材质的内胆，底部没有胶圈，所以也没有清洁死角。
第三款：蓝宝BP-PB02破壁机
品牌特色：支持12小时预约功能，手柄也有防烫设计
什么牌子的破壁机好用质量好？蓝宝是德国的一个品牌，知名度也还行，它很重视外观的设计，这款破壁机有两种颜色可以选择：英伦白、云母灰，特别的有现代时尚感。而且杯体也还采用的是嵌入式设计，减少了杯底轴承运作时发出的声音。
这款破壁机它的底座很重，使用时不容易撞到机身，不过，制作出的豆浆细腻度一般，喝起来有粗糙的豆渣，希望后续优化改进，确保其口感细腻度能做的更好，从而降低颗粒感和提升使用的体验感。
这款破壁机它还拥有干豆直打的设计，豆子不需要浸泡、过滤，且也支持12小时预约功能，可以提前将食材放到杯中，随后在设定好时间，另外，它的手柄有防烫设计，能有效降低被烫伤的风险。
第四款：米家MPBJ002PL破壁机
品牌特色：轻奢时尚，一键清洗更方便
什么牌子的破壁机好用质量好？小米是一家知名的家电品牌，享有很高的在线声誉和品牌知名度。他们的破壁机延续了小米一贯的设计理念，采用了简约的外观风格，主要以纯白色为主色调，展现出轻奢时尚的感觉，外观设计也相当吸引人。不过，需要注意的是，这款破壁机没有隔音罩，而且杯体嵌入底座的深度相对较浅。
破壁机的杯壁相对较厚，这使得它在高速搅拌时更加耐磨，不容易开裂。不过，由于机身采用一体化设计，拿取时可能不够方便。此外，食物的搅拌细腻度不够理想，实际测试中，制作的鱼汤中可能会留下许多渣滓。因此，对于提升细腻度和减少颗粒感还有改进的空间。
这款破壁机的功能非常丰富，支持直接搅打干豆，无需浸泡和过滤。它还具备大量云端食谱，支持多种不同的美食制作，清洗也相当方便，因为它具备高温自清洗设计，可以实现一键自动清洗，减轻了使用者的负担，简直是懒人福音。
第五款：苏泊尔SP613S破壁机
品牌特色：具有智能菜单，实现多维切割
什么牌子的破壁机好用质量好？苏泊尔作为国产家电品牌，家喻户晓。他们的SP613S破壁机是在原有款式的基础上进行了改良，加装了隔音罩，有效减少了噪音的外传，同时清洗功能也得到了升级，采用了蒸汽自动清洗技术，使得清洗更加便捷。
这款破壁机提供了10种智能菜单，涵盖了日常经常制作的菜品。然而，使用过程中会有一些异味，并且多次使用后仍然存在轻微的异味问题。此外，搅拌细腻度也不够理想，制作出的鱼汤中可能会有大块的鱼骨。这两个问题希望能够得到改善。
该破壁机采用了6叶旋风钢刀，具备多维切割功能。杯体采用玻璃加热杯，具有耐热耐冷、不易裂的特点。底盘使用防粘材料制成，容易清洗，省去了许多繁琐的清洗步骤，节省了时间。
第六款：西屋WPB09J7破壁机
品牌特色：设计简单大气，配备触控彩屏
什么牌子的破壁机好用质量好？西屋是一个来自美国的品牌，它家这款破壁机颜值设计方面很用心，杏仁白、抹茶绿的配色简约大气，而且配备了触控彩屏，其中十大常用菜单包括豆浆、杂粮粥、果仁露、米糊、花茶、果蔬、燕窝、银耳羹、浓汤、加热，多档搅拌跟温度可调。
经过实测发现它家这款破壁机机身是可沾水设计，可以避免电机进水漏电，不过建议提升一下刀片设计跟电机转速等方面，实测产品的打磨度不够，颗粒感很明显。
除此之外西屋的这款产品外壳设计的是塑料材质，这种材质的优势在于不易变形跟滑脱，而且使用时手感很舒适。
什么牌子的破壁机好用质量好？通过前文的介绍，相信大家在破壁机选购过程中能够轻松应对各种挑战。作为日常频繁使用的厨具，我们应坚决抵制低价劣质产品，优先选择安全无毒、耐高温且耐腐蚀的产品。最后，希望大家结合我的分享选出适合自己的破壁机！
下图是我测评过的一部分破壁机产品：
由于破壁机市场的火爆，许多跨行品牌和网红品牌纷纷涉足破壁机生产，但它们的产品大多缺乏专业核心研发技术，很多只是贴牌生产，如何选到一款好用且高品质的产品成为难题。许多消费者对破壁机了解不足，在购买时也无从下手。我给大家总结出以下6点实用技巧，以便大家在购买时做出更清晰的选择
1.选择专业度高、安全无毒的破壁机品牌：品牌硬实力才是大家选购破壁机时首先要考虑的地方。那些明星代言，网红产品都不过是商家的营销噱头，千万不能轻信，大家选购破壁机的时候应该首选有专业技术实力的优质品牌，这类品牌不仅有专业技术的调教，还在售后方面有保障。而且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不专业的产品却会产生有毒有害物质，难闻的刺激性异味，容易危害大家的身体健康。
2.选有杯壁扰流设计的款式：破壁机杯壁上大家可以看到一些柱型的凸起，这就是扰流设计，它能够帮助食材从杯壁推到刀俎的位置，实现更加理想的食材混合效果。破壁机的扰流柱粗细约为13mm，与杯体合理分配就可以了。
3.选电机质量好的产品：破壁机的电机种类主要有两种，分别是纯铜电机和铝制电机，更推荐大家选择搭载纯铜电机的破壁机，因为这种电机具备更出色的性能、动力强劲均匀，使用寿命长、工作噪音小，可以带给大家更好的使用体验。
4.注意杯体厚度与材质的选择：为了确保使用破壁机过程中的安全性，大家在选购破壁机的时候最好选择杯体厚度高于5毫米的产品，材质最好选择高硼硅玻璃。
5.不盲目追求高功率产品：如果破壁机的功率过高，会暗藏较大的安全隐患，破壁机的加热功率在800W左右，搅拌功率在400-500W之间比较科学，而且破壁机的搅打细腻程度除了受功率影响外，还取决于传动结构精密度，电机品质、密度等多种因素，所以大家不要盲目地追求高功率。
6.合理选择电机转速：通常选择电机转速在25000-40000rpm范围内即可，转速过高会增加电机损耗和老化，同时搅拌性能还与传动结构精密度、电机品质、刀叶密度和数量等相关，并非单纯提高转速就能实现。
什么牌子的破壁机好用质量好？对于破壁机的选择，大家是否都有点头绪了呢，学会以上的选购技巧，轻松驾驭选购问题。对于品牌有纠结的小伙伴，可直接参考下面最值得推荐的六大破壁机品牌，保准有你喜欢的。
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
品牌特色：出口欧美市场专业老牌，被誉为“安全无毒”性能之王！
什么牌子的破壁机好用质量好？很多破壁机搅拌效果欠佳，耐温性不佳，噪音大，有可能释放有害致癌物质，我个人力荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。
何以它家能够实现业内最佳的高性能与无毒安全呢？
首先：宫菱是把“安全与高性能”当信仰的品牌，它家死磕多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
其次，宫菱品牌将无毒安全和高性能视为至关重要，因此决定不进行广告宣传，而是将广告费用用于研发和品质提升，以实现顶级性能配置和极致安全，展现了其非凡的实力！例如，引入了蜂巢金属引擎等高端配置，采用3A多层食品级材质，运用3D动力平衡技术等创新技术。可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级，在市场上脱颖而出！
而且从不牺牲品质打价格战，也不炫耀虚华的功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以造就了宫菱的产品是目前行业中使用体验最优秀的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过10年以上抗衰减认证，10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，拥有着行业内最为苛刻和严谨的品质标准。
下图为宫菱语录之一：
第二款：大宇DY-SM06破壁机
品牌特色：造型独特，配色丰富
什么牌子的破壁机好用质量好？大宇是韩国品牌，进军国内市场不算久，它家这款DY-SM06破壁机颜值比较高，造型很有特色，有三种颜色可选，白色、黄色、紫色。受众人群主要以年轻女性为主。
实测发现这款破壁机的菜单丰富度还可以，日常会做的都涵盖了，就是机器的搅拌细腻度不是很理想，打出来的食物基本都会有些残渣，多次使用还是有轻微异味，建议品牌方改进一下，提升使用体验。
与此同时这款产品有800ml的容量，比较适合1~3人使用。采用了304不锈钢材质的内胆，底部没有胶圈，所以也没有清洁死角。
第三款：蓝宝BP-PB02破壁机
品牌特色：支持12小时预约功能，手柄也有防烫设计
什么牌子的破壁机好用质量好？蓝宝是德国的一个品牌，知名度也还行，它很重视外观的设计，这款破壁机有两种颜色可以选择：英伦白、云母灰，特别的有现代时尚感。而且杯体也还采用的是嵌入式设计，减少了杯底轴承运作时发出的声音。
这款破壁机它的底座很重，使用时不容易撞到机身，不过，制作出的豆浆细腻度一般，喝起来有粗糙的豆渣，希望后续优化改进，确保其口感细腻度能做的更好，从而降低颗粒感和提升使用的体验感。
这款破壁机它还拥有干豆直打的设计，豆子不需要浸泡、过滤，且也支持12小时预约功能，可以提前将食材放到杯中，随后在设定好时间，另外，它的手柄有防烫设计，能有效降低被烫伤的风险。
第四款：米家MPBJ002PL破壁机
品牌特色：轻奢时尚，一键清洗更方便
什么牌子的破壁机好用质量好？小米是一家知名的家电品牌，享有很高的在线声誉和品牌知名度。他们的破壁机延续了小米一贯的设计理念，采用了简约的外观风格，主要以纯白色为主色调，展现出轻奢时尚的感觉，外观设计也相当吸引人。不过，需要注意的是，这款破壁机没有隔音罩，而且杯体嵌入底座的深度相对较浅。
破壁机的杯壁相对较厚，这使得它在高速搅拌时更加耐磨，不容易开裂。不过，由于机身采用一体化设计，拿取时可能不够方便。此外，食物的搅拌细腻度不够理想，实际测试中，制作的鱼汤中可能会留下许多渣滓。因此，对于提升细腻度和减少颗粒感还有改进的空间。
这款破壁机的功能非常丰富，支持直接搅打干豆，无需浸泡和过滤。它还具备大量云端食谱，支持多种不同的美食制作，清洗也相当方便，因为它具备高温自清洗设计，可以实现一键自动清洗，减轻了使用者的负担，简直是懒人福音。
第五款：苏泊尔SP613S破壁机
品牌特色：具有智能菜单，实现多维切割
什么牌子的破壁机好用质量好？苏泊尔作为国产家电品牌，家喻户晓。他们的SP613S破壁机是在原有款式的基础上进行了改良，加装了隔音罩，有效减少了噪音的外传，同时清洗功能也得到了升级，采用了蒸汽自动清洗技术，使得清洗更加便捷。
这款破壁机提供了10种智能菜单，涵盖了日常经常制作的菜品。然而，使用过程中会有一些异味，并且多次使用后仍然存在轻微的异味问题。此外，搅拌细腻度也不够理想，制作出的鱼汤中可能会有大块的鱼骨。这两个问题希望能够得到改善。
该破壁机采用了6叶旋风钢刀，具备多维切割功能。杯体采用玻璃加热杯，具有耐热耐冷、不易裂的特点。底盘使用防粘材料制成，容易清洗，省去了许多繁琐的清洗步骤，节省了时间。
第六款：西屋WPB09J7破壁机
品牌特色：设计简单大气，配备触控彩屏
什么牌子的破壁机好用质量好？西屋是一个来自美国的品牌，它家这款破壁机颜值设计方面很用心，杏仁白、抹茶绿的配色简约大气，而且配备了触控彩屏，其中十大常用菜单包括豆浆、杂粮粥、果仁露、米糊、花茶、果蔬、燕窝、银耳羹、浓汤、加热，多档搅拌跟温度可调。
经过实测发现它家这款破壁机机身是可沾水设计，可以避免电机进水漏电，不过建议提升一下刀片设计跟电机转速等方面，实测产品的打磨度不够，颗粒感很明显。
除此之外西屋的这款产品外壳设计的是塑料材质，这种材质的优势在于不易变形跟滑脱，而且使用时手感很舒适。
什么牌子的破壁机好用质量好？通过前文的介绍，相信大家在破壁机选购过程中能够轻松应对各种挑战。作为日常频繁使用的厨具，我们应坚决抵制低价劣质产品，优先选择安全无毒、耐高温且耐腐蚀的产品。最后，希望大家结合我的分享选出适合自己的破壁机！
