数显压力开关在不同环境下的稳定性会有所差异。
一般来说，在常规的温度、湿度和正常的电磁环境下，质量可靠的数显压力开关能够保持较好的稳定性，准确测量和可靠控制。
然而，在一些极端环境下可能会面临一些挑战。例如，在高温或低温环境下，可能会出现测量误差、电子元件性能变化等问题，影响其稳定性；在高湿度环境下，可能会有受潮导致故障的风险；在强电磁干扰环境下，信号可能会受到干扰，导致工作不稳定或误动作。
不过，现在许多数显压力开关都经过了一定的环境适应性设计和测试，以尽量提高其在不同环境下的稳定性，但具体情况仍因产品质量和实际环境条件而异。