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6年Nespresso胶囊机用户入坑半自动分享下心得

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18年买了个Nespresso丐版胶囊机,后来又配了个原厂4代奶泡机,一直是紫色阿佩姬和黑色芮斯崔朵胶囊双份共萃取50ml浓缩+240ml左右奶,一直很满意,一喝就是6年,但也时不时种草半自动和全自动
618看了不少全自动和半自动一体机机器,贵的包括Jura新E8、德龙450.86、EC9865这些,还有铂富的机器也在考虑
后来架不住性价比高入了惠家310gbs,之前都没想到惠家还有一体机,后来了解下发现这机器还可以啊
双震动泵+3加热块,带手动变压和OPV,内置磨豆机据说是ZD17,双孔7档蒸汽棒
实际用下来确实预热快,满足家用连续出杯也没啥压力,惠家玩加热块确实有一手
反复调整研磨度及轻微调整opv后,现在萃取压力和流速都达到了比较满意的状态
用了1个多月,萃取非常满意,不会拉花的我,也时不时能拉个神奇的图形出来
要说哪里有点挣扎还是磨豆的问题,主要如下:
到底是将就点把豆子放豆仓,还是说保持喝多少秤多少呢
前者的优点是,可以通过研磨时间来标定磨豆量,快捷,缺点就是豆子保鲜问题,而且不喝完不好换豆子,有残粉,且如果研磨度变化,要浪费一些豆子
后者优点是保鲜好,且想换豆子就换豆子(像我家现在长期是两种豆子,一种是带点水果风味的中烘,主要是用来喝美式,一种是深烘,用来喝奶咖),机器不留残粉,缺点就是我这一体式磨豆机,一定会残留残粉在刀盘,且是压舱式磨豆机的,上面没有多余的豆子压住,研磨度会不均匀,甚至豆子会进不到刀盘里,需要用手多次拍打豆仓盖,一是把残粉拍出来,而是防止还有豆子没进入刀盘,反复拍打研磨后,才行,但每次啪啪啪的拍怕对咖啡机不好,且费事
后来买了个官方的带气吹的豆仓盖,但也不理想,主要是豆仓跟机身不完全密封,气吹的同时会把残粉吹到咖啡机顶部,有掉落在机器水箱的风险,而且有时候堆积在角落也不好打理,且气吹效果比不上手拍
不知道大家伙怎么解决磨豆问题的


IP属地:江苏1楼2024-07-12 17:03回复




    IP属地:江苏2楼2024-07-12 17:07
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      肯定是豆仓里放多一些,方便,高效。
      只要不是放得太多,风味不会有大的损失。
      要求高的人,少放一些,每次只加两三天的量。 想省些时间的人,可以5~7天。


      IP属地:江苏3楼2024-07-12 17:42
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        wmp:加热块巨头,质量差,卖的贵


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2024-07-13 08:14
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          看地区的吧 像我们两广 一天敞开着放咖啡豆基本就风味全丢


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-07-13 17:54
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            小罐称好分装,阴暗处保存,然后用的时候倒入单剂量磨豆机,你现在想完全解决问题要加钱


            IP属地:广西来自iPhone客户端6楼2024-07-19 03:50
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              更新下,惠家还有个单剂量豆仓的配件,其实也没啥用,就是上面有个盖子压着,让研磨的时候豆子能被压住,残粉还是靠拍,这机器萃取什么的倒真是可以,那天连续做了4杯,那温度都杠杠的,两孔蒸汽也是远超预期


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2024-08-27 11:16
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