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肉筋用的什么肉 哪个部位的

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各位大佬们 肉筋串 用的什么肉 哪个部位的 今天去买市场买了 卖羊肉的说是肚子上的肉 我看了看也不像啊 卖猪肉的给我剃了点肘子边儿上的 还有肉筋串怎么弄的 各位大佬帮帮忙 谢谢了
IP属地:山西来自iPhone客户端1楼2024-07-17 17:10回复
    猪肉用前槽，梅花，羊肉用肋条，羊腩，牛肉用肋条，外脊，燕翅
    IP属地:黑龙江来自iPhone客户端2楼2024-08-24 04:36
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