当前，在蔬菜生产中，人们受传统施肥习惯的影响，只注重大量元素氮、磷、钾肥的投入，而往往忽视中量元素钙、镁肥的补充，导致蔬菜生理性缺钙症和缺镁症状逐年加重，给蔬菜生产造成很大损失。钙对作物的作用，被我们远远的低估了。
钙的营养功能
1、钙可以稳定生物膜结构保持细胞完整性
钙是植物必需的营养元素，构成细胞壁的重要成分。植物缺钙细胞不能正常分裂，严重时生长点坏死，极易发生生理性病害，一个稳定的生物膜环境可以提高作物的抗逆行。同时，因为钙能够增加细胞膜对钾、钠和镁离子吸收的选择性，而钾、钠离子又可以促进细胞的稳定性，从而提高作物的抗逆行。说白了，就是钙可以提高作物的抗逆行。
2、可防止早衰
植物的衰老和体内乙烯的产生有着密切的关系，而钙离子可通过对细胞膜透性的调节减弱乙烯的生物合成，从而可以防止作物的早衰。不想作物死的早，钙肥施用是少不了的。
3、稳固细胞壁
缺钙使得苹果的细胞壁解体，细胞壁和中胶层变软，随后细胞破裂出现水心病、腐心病；缺钙降低了细胞壁的硬度，从而降低了细胞对真菌侵染的抵抗力，从而导致裂果。
4、钙还有膨大作用
钙可以促进细胞伸长，从而也起到膨大的作用。同时，也可以促进根细胞的伸长，从而促进根系的生长。对于供钙不足的酸性土壤，叶面补充钙肥可采用饲料级甲酸钙等。
5、延长贮藏期
成熟果实中的含钙量较高时，可有效防止采后贮藏过程中出现的腐烂现象，延长贮藏期，增加水果的贮藏品质。
其实，要是把作物的几种营养元素了解各透，大家会发现，现在好多病害的产生主要就是因为营养不均衡造成的作物抵抗能力差。营养均衡了，病害少，虫也会少。