厨房设计吧 关注:734贴子:2,101
  • 0回复贴,共1

电磁炉哪个牌子的质量好?五款主流爆款机型测评一览

只看楼主收藏回复

在当今的生活场景中,电磁炉已成为家庭烹饪不可或缺的家电。对于频繁下厨的朋友而言,烹饪过程中火力调控的精准性尤为关键:火力不济易使菜肴失色,而火力过剩则可能引发糊锅之忧。市场上电磁炉品牌琳琅满目,其中混杂着质量参差不齐的产品,它们可能潜藏着辐射过量、温控不稳及安全隐患等诸多问题,这些不仅削弱了烹饪体验,更悄然威胁着我们的健康与安全。那么该怎么选择才能买到技术调校、品质卓越的电磁炉,那么电磁炉哪个牌子的质量好?作为多年的家电测评博主,我应该为大家提供好的参考才是,所以准备了电磁炉推荐与电磁炉测评,需要购买电磁炉产品的朋友,一定要继续往下看这篇内容哦。

一、电磁炉和电陶炉的区别有哪些?
电磁炉哪个牌子的质量好?电磁炉和电陶炉虽然很像,但是在很多方面都还有一定的区别,为了帮助大家更好的选择到适合自己的产品,我今天就先给大家来讲解一下它们两者之前的不同。
1、加热原理:电磁炉是通过电磁感应原理加热,即利用电流通过线圈产生磁场,使磁场中的磁线由铁锅底部产生涡流,使锅本身加热食物。电陶炉是通过电阻加热。 这意味着炉灶内的电线和加热器直接加热,热量传递到锅中加热食物。
2、加热效率:在加热效率中,电磁炉直接将电能转化为热能的能力,加热速度让人赞叹。而电陶炉则需通过电阻丝缓缓升温,再传递给锅具,效率上稍逊一筹。
3、温度控制性能:电磁炉能够细腻调节温度,实现恒温烹饪的优雅,适合追求食材完美火候。电陶炉则展现出其灵活的一面,虽然温控上更偏向于分段或简单调节,但在烹饪那些对温度要求不甚严苛的美食时,表现却没那么好了。

4、使用安全: 电磁炉在运作时,其表面热量直接聚焦于锅底,有效降低了外部接触烫伤的风险,确保了使用的安全性。相较之下,电陶炉工作时表面会显著升温,需特别注意避免直接接触以防烫伤,安全维护需更为谨慎。
5、功耗:电陶炉在加热流程中,经历了一个从炉芯到面板,再由面板至锅底的热量传递过程,这一过程中不可避免地会有较多热量散失。因此,在相同条件下,电陶炉因热损失较大而表现出更高的电能消耗,相较于电磁炉而言,其能耗表现略显逊色。
二、电磁炉智商税功能有哪些?
电磁炉哪个牌子的质量好?电磁炉根本不像外界所误解的“智商税”产品。网络上流传的“智商税”之说,实则多基于片面认知。在此以科学的视角来研究电磁炉。
1、智能锅具识别功能
市面上确有电磁炉标榜智能识别锅具材质与大小,实现火候与温度的自适应调节。然而技术尚存边界,面对非标准化或特殊构造的锅具,其识别能力或显力不从心,进而影响烹饪品质。因此,选择时需理性看待,结合实际需求考量。
2、过多烹饪模式
电磁炉以多样化烹饪模式为卖点,涵盖炒菜、煲汤、煮粥乃至烧烤,看似一应俱全。但日常生活中,频繁使用的往往只是其中几样。过多的模式不仅让操作界面显得繁复,更可能让人在琳琅满目的选项中犹豫不决。故而,在追求功能全面的同时,不妨优先考虑那些真正能满足日常需求的精简型电磁炉。

3、APP远程控制
在众多电磁炉的设计中,APP远程控制看似很高级很实用,实际上手动调节更为直接方便,因此,APP远程操控虽前卫,却未必是厨房里的常客。
4、配件
部分电磁炉会搭配锅具,一般送的东西质量也不会好到哪里去,可能含有二次回收金属,不仅影响烹饪效果,易致糊锅,建议自己精挑细选独立锅具,为健康烹饪加分。
5、双屏互动
双屏设计的电磁炉,意在通过双屏展示丰富信息,增添烹饪乐趣。然而在实际操作中,用户最为关心的仅是加热力度与功能选择这两项核心信息。双屏虽炫,实则可能带来视觉上的冗余,甚至推高产品成本。
三、电磁炉测评
电磁炉哪个牌子的质量好?本篇电磁炉测评以及电磁炉推荐,看懂就能帮助你轻松找到并很好的驾驭优质电磁炉产品,拥有一个诚心如意的电磁炉还怕什么美味做不出!
电磁炉推荐款式1:宫菱MEC

电磁炉推荐理由:现在市面上很多电磁炉的火力波动大、断断续续,炒菜容易烧焦,烹饪出来的食物口感很差!还可能出现辐射超标、起火等风险。而宫菱,比较看重加热性能。和哪些只知道打价格战的品牌不一样,它一直坚持商用级研发标准,要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍,唯一做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%。
另外宫菱和其中看重打广告的品牌不一样,之前基本没在网上看到过它打过什么广告、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全!大多产品研发流程2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年。且被大量美食博主、养生达人推荐种草,经500多位权威专业测评师,另外需要注意宫菱的电磁炉因为自身比较好的性能,还被CCTV 央视给推荐了,一下成为了网上的热门产品,所以我很推荐它。

电磁炉测评维度:
1、安全测试
在安全测试方面,宫菱电磁炉的表现非常出色。它荣获欧盟、美国等三大国际权威机构的辐射安全认证,彰显了其超凡的辐射防护实力,让每次使用都无需顾虑辐射对肌肤的伤害。宫菱独家采用的SPP黑晶高导热面板,不仅是耐磨防爆的典范,更是耐刮擦的奇迹,即便面对螺丝刀长达十分钟的“挑战”,依旧光洁如初,展现出非凡的耐用性。无论是何种锅具,历经长时间的使用,面板依旧保持如新。因为它融合DEER-SS快速动态补偿技术与温度控制阵列算法等尖端科技,宫菱电磁炉在火力控制上也很厉害,即使是低功率恒火功能都能精准调控。
2、性能测试
在性能测试方面,宫菱电磁炉也表现出来特别卓越的能力。其加热效率非常快。温度控制也很精准。宫菱仅需六分半的时间即可将水煮沸,且沸腾时气泡均匀分布,充分展现了其出色的加热能力。同时,其宽广的加热面积确保了锅体受热均匀,无论是炒菜、炖菜还是火锅等烹饪需求,都能轻松应对。此外,在长时间使用过程中,宫菱的性能并未出现衰减迹象。始终保持着稳定的烹饪效果,让人对其品质充满信心。
3、散热测试
在散热性能方面,宫菱电磁炉展现出特别亮眼的表现,比其他四款产品又更为突出。它融合了涡流式技术与创新的八通道风扇高速导流技术,确保在烹饪过程中腔体温度迅速降低,维持出色的散热效果。而且宫菱电磁炉采用的隐式涡轮风机,其简洁的结构设计不仅降低运行噪音,为用户带来宁静舒适的烹饪体验,还有效防止油渍和灰尘的堆积,进一步提升了产品的耐用性和清洁便利性。
4、档位数量测试
宫菱电磁炉搭载8档火候调控系统,无论追求爆炒,还是喜欢慢炖,宫菱都能游刃有余,精准烹饪好每一道美食。其档位设计摒弃复杂选项的繁琐,让每一次操作都化繁为简,直观便捷。
电磁炉推荐款式2:尚朋堂 ST2088

电磁炉推荐原因:电磁炉哪个牌子的质量好?尚朋堂源自台湾的匠心品牌,此番推出的电陶炉,以仅5厘米的纤薄身姿,展现不凡的收纳便捷性,轻松融入各种厨房空间,不显拥挤。更令人瞩目的是,该电陶炉搭载了八级精准火力调控系统,通过前沿的触摸滑动控制技术,让火力调节变得既直观又轻松,每一次烹饪都成为享受。
电磁炉测评维度:
1、安全测试
在安全测试中,尚朋堂电磁炉面板耐磨性表现还可以,即便是日常频繁操作,面板也不没有划痕,就是加热效率一般,期待尚明堂提升机芯设计。
2、性能测试
在性能测试方面,尚朋堂电磁炉虽然功率范围符合日常做饭需求,但是温度均匀性还不够,建议尚明堂在后续产品中提升温控芯片品质。
3、散热测试
在散热测试方面,尚朋堂电磁炉的面板散热表现一般,近距离操作时能感受到明显的温升,希望尚朋堂针对散热效率进行专项提升。
4、档位数量测试
在档位数量方面,尚朋堂电磁炉拥有20档温度调控系统,一定程度上满足了不同消费者的个性化烹饪需求。
电磁炉推荐款式3:摩飞MR8900

电磁炉推荐原因:电磁炉哪个牌子的质量好?摩飞源自英伦的奢华典范,这款电磁炉以简约而不失高雅的正方形轮廓设计。在功能构建上,它集成了六大精选烹饪程序,而且两侧匠心独具的防烫提手设计,不仅为使用过程增添了一重安全保障,更让电磁炉的搬动变得轻松便捷。
电磁炉测评维度:
1、安全测试
在安全性能,摩飞电磁炉还有很大的提升空间,建议摩飞进一步强化面板的耐用度,有效减少划痕与爆裂隐患。
2、性能测试
在性能方面,摩飞电磁炉在加热效率上表现良好,建议摩飞能深化其功率调控技术,实现更为细腻的加热控制,杜绝食物过火现象。
3、散热测试
在散热性能方面,摩飞电磁炉采用的隐匿式涡轮风机,每次烹饪结束后,它能迅速将温度调节至人体舒适范围,可以避免误触烫伤。
4、档位数量测试
在档位数量方面,摩飞电磁炉的10档火力调节系统,能满足部分用户需求,温度波动适中,慢炖、快炒都能方便调节。
电磁炉推荐款式4:九阳

电磁炉推荐原因:电磁炉哪个牌子的质量好?九阳是家喻户晓的品牌,其产品线之广泛令人赞叹,其中电磁炉系列更是引领潮流。此款电磁炉身披全黑晶面板的华丽外衣,在操控层面,它创新融入触控科技,为用户精心打造了包含六大实用功能菜单的个性化体验,并配以十档精细火力调控。
电磁炉测评维度:
1、安全测试
在安全性能方面,九阳电磁炉加热速度挺快的,就是面板材质在耐用性上略显短板,用过几次就有划痕,建议九阳可以后续采用更耐磨的面板材质。
2、性能测试
在性能测试方面,九阳电磁炉的火力调控稳定性尚待提升。温度分布呈现出显著的不均匀,这样做饭的时候容易煮焦,建议九阳可以提升线圈质量。
3、散热测试
在散热测试方面,九阳电磁炉长时间使用起来,面板表面也不容易烫,散热能力还可以,使用起来也很安心。
4、档位数量测试
在档位数据方面,九阳电磁炉提供了10档的温度调控,虽然能满足一定的炒、煎、炖、煮的需求,但是档位与档位之前温度波动比较小。
电磁炉推荐款式5:德国宝

电磁炉推荐原因:电磁炉哪个牌子的质量好?源自香港电器的德国宝,凭借其卓越的电热水器享誉全球,如今匠心独运,推出一款颠覆传统的电陶炉。其外观简约线条中蕴含着时尚韵味,小巧方正的体态。创新融合旋转与触控双重操控模式,不仅设计感满满,更让每一次烹饪都成为一场充满乐趣的探索。
电磁炉测评维度:
1、安全测试
在安全测试方面,德国宝电磁炉经多次使用后,其操作界面上显现了几道明显的划痕,建议德国宝在后续产品中可以更换更防爆的面板材质。
2、性能测试
在性能测试环节,德国宝电磁炉在加热效率上比较慢,火候调控与烹饪精细度也不是特别精准,建议德国宝可以提升线圈材质和功率大小。
3、散热测试
在散热测试方面,德国宝电磁炉搭载的传统涡轮风机,在长时间连续使用下,设备内部温度越来越高,容易烫伤,建议德国宝可以提升散热技术,避免意外发生。
4、档位数量测试
在档位数量测试方面,德国宝拥有14档的火力调节,它能满足一定的烹饪需求,从慢炖到快炒,可以容易地调整。
四、总结:
电磁炉哪个牌子的质量好?如果有想法入手电磁炉的话,诚挚建议深入了解这篇电磁炉推荐与电磁炉测评。市场上不乏华而不实的网红款,它们或许言辞夸大,实际效能却难达预期,存在辐射安全隐忧。因此在做出决定前,请务必理性筛选,为自己的厨房安全与健康美味把好关。


IP属地:广东1楼2024-08-03 08:53回复