一是搭建包保工作体系。结合辖区实际，确定包保干部的范围，明确包保主体分级建档的标准，区委区政府领导干部带头包保、以上率下，建立三级责任清单。截至目前，共有1084名包保干部,辖区纳入包保食品生产经营单位共13797家。二是建立分层分级机制。对食品生产经营主体进行逐个排查，按标准划分为四级，以分级分层全面推进区、乡、村三级包保责任制度为着力点，完善建立“三清单一承诺书”制度。三是强化督导检查工作。包保干部采用实地督导、电话督导等方式，围绕责任清单、任务清单的督查内容，每年对包保主体至少开展不少于1次包保督导检查工作，切实掌握包保企业食品安全动态。