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学习厨师的第68天从打荷开始

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我值班..为什么垃圾这么多啊,早上垃圾都满了剩饭剩菜一大涌。打出来4盒剩菜还有桶里,这几天学生开学,店里忙死了早上打荷大哥没来,我和荷王都不知道还以为他休息。就我们俩人,上午10桌忙死了,我早上顾5个师傅根本忙不过来哈哈哈擦早上抹布都没洗,一直忙到2点10分。今天也没练刀功和翻锅,2点10分没菜了,店长又让做一份牛蹄打上去这牛蹄是他中午的午饭。师傅开玩笑说什么时候你能和店长一样吃上牛蹄就牛逼了,其他他们加工好的牛蹄我也尝过。入口的感觉和果冻一样Q弹久嚼不烂,但是这牛蹄如果我做上那个位置了,就不吃牛蹄了哈哈哈哈中午收拾完2点50了回去睡了一会,4点20起来上班我走时看荷王还在睡我特意拍了他一下看到他起来后才去上班的。点到他又不在,打荷大哥下午来了点完到后厨师长让我回去喊他,我又跑回去看到他醒了再那迷瞪了脸看手机和他说了一下。又和我去店里干活了下午也好忙今天下午17桌还不算外卖和中途来的擦今天还搞地沟,搞完地沟9点了,没擦柜子今天忙的没时间擦那水泼了一下地,打荷大哥拖了一遍我刮完地,9点25刚好开饭。中午吃的香干炒肉晚上是大盘鸡,大盘鸡好吃好了好了晚安各位大哥,我不熬夜了哈哈哈太累了今天加油明天练刀功和锅功这几天都没练锅功擦


IP属地:北京来自Android客户端1楼2024-09-09 00:39回复