哈哈，上做法之前，先给大家做一道题目哟！
好吃的牛角面包（也称可颂面包），其造型灵感源自什么？
A.弯月 B.贝壳   C.号角
不须偷看答案哦，猜猜看是什么呢？


嗯嗯~~~
先给大家一小段牛角面包的起源，再看看你答对了没有哦！
在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。不巧地是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王，结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。 （摘自百度百科：牛角面包）
米错，所以牛角面包的灵感来自于 A. 弯月！！
是不是很多人认为是号角，和蝴蝶一样，嘿嘿~~~
附土耳其国旗一张。牛角面包的造型，就来源于这里哦！



牛角面包的最迷人之处，就是它那层层叠叠的酥皮啦！想蝴蝶这样对面团面皮都瀑布流汗的初学者，最懒的办法就是~~~~~~~ 嗯，直接买现成的酥皮！！！哈哈哈~~~或者块状的蛋挞皮也是可以的哦！！
酥皮买回来后，自己剪剪卷卷就可以做好了哦，超快，不出二十分钟你就能吃上热腾腾的牛角面包啦！
看图说话吧，超简单的过程！！
首先把酥皮切成几个等腰三角形。大小随意。我弄得特别小，一口一个的超迷你版。

然后在底边中心位置，切一小刀后，把边边卷起。



然后继续往上卷卷卷。


卷到头头，就能看到牛角面包的雏形了哦！然后把尖尖黏住。

看吧是不是超简单~~~ 所以边卷的时候就可以边预热烤箱了！200℃上下火！

在所有卷好的牛角面包表面刷上一层全蛋液。
这一步没有拍照片，囧！不过也很简单的，没啥高难技术性可言~~
然后就可以入炉烘烤咯！！200℃上下火，烤10分钟就可以了！因为是纯的酥皮没有馅料，很快就可以了的。
等表面金黄就可以出炉咯！！记得要在烤箱旁边看，不要烤焦了哦！
挤一点点鲜奶油，搭配着吃 ，还要有一杯浓浓的咖啡~~~哇，小小幸福就是这样简单哦！



回复：8楼
我也是，很多人都以为是号角~~ 而且可颂的来源真的和战争有关嘛~ 哪知是国旗上的月亮，额~~~~

回复：10楼
跟着蝴蝶不如跟着崽崽，更好吃好喝

很好吃

我也猜是号角。看起来很好吃啊，不需要涂一层油吗？图片上看起来油油的