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有互换配方的没，我做熟食店的，想学卤煮火烧

成熟门店有经验 比什么小吃都会做的培训学校专业

卤煮火烧，同行进来交流！

怎么做啊？想自己做着吃，谁给个配料配方啊

想在芜湖县开个卤煮火烧，靠谱不?求各位大神解答！

我想问一下你们那边的卤煮火烧都多少钱一碗 准备开店 不知道如何定价 在江苏

主料：猪大肠两斤、猪肺一个、肚一个、面粉500克 辅料：豆腐一块、酵母5克 调料：黄豆酱油50克、冰糖15克、盐25克、葱姜各10克、二锅头1/3瓶、黄酱20克、醋20克、豆瓣10克、豆豉5克 香料：大料3个、桂皮1小块、白芷2片、沙姜2片、香叶5片、砂仁3个、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻1个，用纱布包好扎紧 卤煮火烧： 1.火烧的制作：400克普通面粉加适量的温水，和成稍硬的面团，饧10分钟再揉一回。下剂做成1公分厚的饼，上铛烙熟 2.猪肠用豆面、醋两面反复

淘宝上真空包装的卤煮火烧能买么？ 这类东西往往运过来都变质了

卤煮火烧有必要二千去学一下吗？还是网上一百买个教程自己做？同样二千学费学的话是去学校学还是去店里学好？

愿意交学费，本人电话13552539300。

谁会卤煮火烧配方，我可以用烧烤，锡纸海鲜，麻辣炒海鲜配方交换，本人是烧烤师，卤煮配方要经典的，不要新手

十多年老店卤煮配方，配方互换的来！

欢迎各位贴吧好友有机会来尝尝，绝对不会让你失望。不地道不要钱。就图能为我添个人气。做个宣传。让你吃好喝好，

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东莞智通培训学院教学-实操为主，理论为辅 培训:电工 、PLC 、机器人 1、机器人学习 安装、调试，抛光，打磨，焊接，搬运，码垛等等，还可以学到工业机器人的系统调配、生产线的统一管理知识，机器人的编程应用。 2、 PLC编程培训 ①学习PLC接线与编程基础， 电气基础知识，PLC外围设备，软件应用，基本功能指令，编程技巧与方法，定时器，计数器，三菱触摸屏，三菱 hmI基础设计 ②学习 功能指令，功能应用及通信定位 传送指令，比较指令，四

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　　卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。 　　地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。

谁在摆摊卖卤煮火烧？给我说下都需要准备什么东西，小到几个勺子那种，谢谢大家

刚学了卤煮，准备开店。请问一斤大肠可以出几碗卤煮。新鲜的一斤大肠（听说大肠过水会缩小）

北京卤煮火烧传承百年文化，口味一流，是个不错的小吃特色，交流加我微信了

打卡北京最著名的门槛卤煮！

北京哪家卤煮花钱给配方啊，正宗口味的

想开个卤煮店，但是没有经验，本人很喜欢吃卤煮火烧，希望万能的贴吧和朋友们帮帮我，传授点经验，还有卤煮火烧的配方

最正宗的北京卤煮火烧哪有得学

卤煮火烧吃着挺好吃的，刚好这边没有，想学习一下在来家开个店，不知道没有有老师傅教教我啊

西安老北京卤煮火烧

8银锅 装满80份 小份10 大的15

想学卤煮火烧，有没有推荐一下

这个料能做出卤味吗？想自己做着吃

　　卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。 　　卤煮起源于北京城南的南横街。 　　据说光绪年间，因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。 　　经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。 　　地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。

　　卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。 　　卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。