现有山东杂粮煎饼果子技术配方，简单易学，适合摆摊，也可以开个小店。 辣椒油制作。秘制酱料制作。薄脆，脆面皮制作。炸薄皮制作，煎饼做面糊方法，全部流程都有。配料比例精准到克，真材实料。

本人做的是杂粮脆煎饼，最近有个疑问，面糊醒到有弹性好摊了，可是有点酸了，面糊醒面时间的快慢和高低筋面粉是否有关系呢？本人最近用的是超级粉，老板和我说是高筋的，可是调好的面糊要放四到五个小时才有弹性，但是已经有点酸气了。求大神们给个解答。

大家好。 我想用元宵技术交流一下煎饼技术。 有交流的吗

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这是个什么情况，电加热鏊子，220度， 黄豆面玉米面 白面，老是粘锅什么情况，各位大神

快收摊了，拍一张面糊的照片。

自从走上了煎饼这条路，感觉自己再也不是无脚鸟了，未来的路从没有过的清晰，从没有过的充实，这样每天都忙忙碌碌，每天都有收获真的很好，谢谢带我走上这条路的人，一辈子感激您[图片]

请用过的大神推荐下，哪种煎饼炉子好用，我做的脆煎饼，目前是煤球炉子，人多的时候火根本上不来，反应太慢，哪位大神推荐下？先谢谢了。。。。。

山东泰安鏊谷坊杂粮煎饼脆的很好酱也是无敌了。刚吃了他们煎饼

杂粮煎饼 跟大多数人一样，我也有个创业梦，然后就怀着美好的憧憬雷厉风行的去济南学了煎饼果子，真是应了那句话，理想是丰满的，现实是骨感的。也不知道当时是咋想的，小姑娘家的做煎饼 在经历了首先的选址失误后，在吃苦耐劳方面又高估了自己。所以现在配方200转让。这是去济南花了3000多块钱正经学的，不是网上那9.9的配方哈。味道绝对是没问题。虽然我没干多长时间，但是回头客还是不少的。对了我学的是脆的杂粮煎饼，不是那种软软

杂粮煎饼 跟大多数人一样，我也有个创业梦，然后就怀着美好的憧憬雷厉风行的去济南学了煎饼果子，真是应了那句话，理想是丰满的，现实是骨感的，在经历了首先的选址失误后，在吃苦耐劳方面又高估了自己。所以现在配方200转让。哎，咱也不知道当时是咋想的，小姑娘家的去学摊煎饼。佩服当时的自己…这是去济南花了3000多块钱正经学的，不是网上那9.9的配方哈。味道绝对是没问题。虽然我没干多长时间，但是回头客还是不少的。对了我学的

有偿的求个煎饼配方，不是那种稀的软煎饼，可是口感很细腻，嫩嫩的，会的私聊我

勾魂铁板鱿鱼酱料配方换煎饼面糊比例，薄脆制作工艺。别拿网上的忽悠人。诚心的联系我

练习杂粮煎饼手法第一天

97年的河南小徒弟练习第一天

传统果蔬杂粮煎饼

山东杂粮煎饼

绿色蔬菜杂粮煎饼……想吃的来

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你们做煎饼带手套吗？

夏天冷饮季节到了

山东杂粮煎饼

果蔬杂粮煎饼

刚炸好了

果蔬杂粮煎饼出炉

学习果蔬杂粮煎饼现场

亲爱的杂粮脆煎饼吧的吧友们：大家好！ “山东沂蒙煎饼4”为本吧吧主候选人得票最多者，共计1张真实票数，根据竞选规则，官方最终批准@山东沂蒙煎饼4，为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后，请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task，履行吧主义务，积极投身本吧的发展建设，也请广大吧友进行监督。如出现违规问题，请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu

申请人：果蔬ლ杂粮煎饼 申请感言：做杂粮煎饼十多年了，文明交流拒绝广告！！ 附加材料

杂粮煎饼出炉了