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0水城黄焖鸡在东北有多少家啊？谁知道，做个数据研究现代餐饮管理的论文用。谢过，3月份之前提交，过了三月份就别回帖了
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0哈哈哈，馋死了。
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0原料：母鸡半只（1000克左右）、干香菇15朵、葱2根、姜5片、大蒜6瓣、蒜茸酱3勺（约45ml）、红糖20克、酱油45ml、盐5克、高度白酒15ml。做法：1、鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用；2、炒锅加热到3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块翻至出水，然后将血水倒掉不用；3、鸡肉变白，开始炒出油时，淋入高度白酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上色，然后放入蒜茸酱，炒到酱料出香味；4、放入葱、姜翻炒均匀，然后将炒好的鸡
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0谁知道黄焖鸡的做法给我一个，过年了，我也做一顿好吃的
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到水城黄焖鸡
