滴金酒庄2013，撸多了，出2瓶，价格美丽，看上了私聊我

托卡伊是用感染贵腐霉菌的葡萄酿造的甜白葡萄酒，在一个136.5升的桶里面加入葡萄的量决定了托卡伊的品质与价格。 托卡伊酒瓶标签上通常会有Puttonyos字样和数字3-6，这是在桶中加了3篓葡萄到6篓葡萄的标记，原则上有1篓和2篓,但是因为浪费桶空间所以极少见。 每篓葡萄重25公斤， 3是75公斤，每升含糖60-90克。 4是100公斤，每升含糖90-120克。 5是125公斤，每升含糖120-150克。 6是150公斤，每升含糖150-180克。 在136.5升的桶里加满葡萄的叫做 Aszú esszencia，e

新人最爱贵腐，争取下次弄支滴金尝尝！

本人想出两瓶自己收藏的滴金 96年 和 98年 最好是北京的朋友 可以 + lazier1984

大神帮我掌个眼～

喝了两支，我写一下喝这酒的感受和建议。 之前对白酒挺感兴趣的，现在换个口味从贵腐入手觉得这条路走对了。 1、这酒刚开瓶那会很甜，似葡萄汁非葡萄汁，是葡萄酒却比普通葡萄酒的酒味更淡，酒精感一点都不强，没有臭酒味（非山泉水酿造烧酒、劣质白酒等），非常适合女士或者有对过去那些王朝贵族沉迷香甜葡萄酒每天都疯狂喝，这类有向往的人喝，真的可以当水喝， 2、开封后最好2天内喝完，因为第二瓶我放了5天，酒精味道出来了，这

没喝过贵腐，在张大妈上看到这个，不到80一瓶。 可以买吗，口感怎么样啊

来一个硬货

不是贵腐酒，但是产地为匈牙利，同样在托卡伊法定产区，有权使用tokayi字样的还有其他一些酒。 首先是不含糖的干葡萄酒，常见的有四种，都有tokaji字样，不同之处是酿造的葡萄种类不同。 （1）Tokaji Furmint （2）Tokaji Hárslevel? （3）Tokaji Sárgamuskotály （4）Tokaji K?vérsz?l? 这些都不是贵腐酒，都是干白。 Tokaji Szamorodni，它和托卡伊的区别在于，托卡伊只使用完全感染贵腐霉的葡萄，Szamorodni只使用含有部分被感染的葡萄串，相当于德国的Auslese，有干型

如题，旭金堡贵腐哪几个年份好？

这两种大芝路有什么区别？

新人入坑，求指教，这四款分别怎么样，价位如何。

求大神解释一下，没国旗的是不是假酒？

酒标，酒已经陈年为琥珀色。 瓶封，1855一级酒庄。 瓶底 已经长了酒石，瓶底弯曲的形状，有一定强度，晃瓶不散。 另一个角度看酒石。 这是一只当年91，92分的酒。 转自友吧－－－苏玳吧

看了一下 在我买酒网站同样是3P的甜度 为什么酒精度数不一样 会不会差很多啊 求一个能买到正品的地方或网站

只要你喜欢法国酒，喜欢贵腐酒，喜欢波尔多，那么你早晚会尝一尝伊甘酒庄出品的正牌酒。这里为大家罗列了近200年来的好年份，希望有参考意义。 十九世纪：1825，1847，1865，1870，1893。 二十世纪：1904，1921，1937，1947，1959，1967，1983，1986，1988，1990，1995，1997。 二十一世纪：2001，2003。 转自友吧－－－苏玳吧

从朋友那里拿的一拼SISSI！但是网上怎么都查不到这个酒！有大佬知道这个酒怎样吗？价格如何！

我不太懂，周年庆想买这瓶酒，不过在度娘好像没有看到过。谢谢

进购了一批匈牙利的贵腐酒，爱好品酒的，需要送礼的可以来了解一下。

德国是雷司令的故乡，所以德国有悠久的甜白葡萄酒酿造历史。德国人也十分严谨，所以她们用很多专业名词区分各种细微的区别，下面为甜白迷们罗列了一些，不足之处还望指教。 首先是干，区别于所有甜酒的。一般写作：Trocken 然后是半干，Halbtrocken 小房酒，也叫珍藏酒：Kabinett，这个有干的，半干的，各种甜度的。 晚收葡萄，Spatlese 虽然晚收是为了得到含糖高的葡萄，但是也有人拿来做干白的，所以SPÄTLESE和Trocken并不矛盾。 精选葡萄，Auslese

TOKAJ村公社 TARCAL村公社 TOLCSVA村公社 MÁD村公社 ERDÖBÉNYE村公社 TÁLLYA村公社 ZOMBOR村公社 BODROGKERESZTÚR村公社 SZEGI村公社

托卡伊在匈牙利一直被当作药物，直到二十世纪初青霉素普及后才逐渐退出当地传统医药领域。因为托卡伊的生产工艺造成了酒里面或多或少含有天然青霉素，而这就是匈牙利人一直把它归为药物的原因。托卡伊应该对外伤有效，以及肺炎，托卡伊也被当作滋补剂。最初人们酿造贵腐酒是出于药用目的还是偶然已不可考，但是考虑到僧侣们广泛兼职医生，以及托卡伊后来的地位，不能排除它是中古的一次成功的医药学开拓。僧侣对女巫的迫害，也只是

托卡伊到底买哪年呢？这里给大家提供一个好年份列表，这是特指匈牙利法定产区的，其它产区的不在其列。 19世纪1811, 1834, 1885, 1889。 20世纪1900, 1912, 1924, 1937, 1945, 1947, 1952, 1957, 1963, 1968, 1983, 1993, 1999。 21世纪2000。 转自友吧−−−托卡伊吧

圣约翰山在莱茵河北岸，是莱茵高产区最具代表性的酒庄。史称查理曼大帝发现圣约翰山的积雪融化的最早，所以要求当地人种植葡萄并酿酒，并且在很短的时间里就达到了6000升的产量。两百年后本笃会僧侣团在山顶修建了寺院，主保圣人为施洗约翰。寺院在1525年德国农民战争期间，毁于再洗礼派军队。 1716年富尔达王子康斯坦丁.巴特勒购买了当地地皮，并且在山顶修建了巴洛克风格的宫殿。城堡落成后的1720年，王子开始经营葡萄园，种植雷司令葡

Riesling, 2464 公顷 (78.8%) Spätburgunder, 380 公顷 (12.2%) Müller-Thurgau, 49 公顷 (1.6%) Weißer Burgunder, 42 公顷 (1.3%) Dornfelder, 19 公顷 (0.6%) Grauer Burgunder, 19 公顷 (0.6%) Kerner, 17 公顷 (0.5%) Dunkelfelder, 13 公顷 (0.4%) Chardonnay, 11 公顷 (0.4%) Ehrenfelser, 11 公顷 (0.4%) 转自友吧－－－莱茵高吧

1477年商人费利佩·拉蒙·伊甘从法国吉伦特省的朱勒领主迪布瓦手中购买了现在伊甘庄园所在的土地和城堡，他的孙子皮埃尔·伊甘成为了波尔多市长，蒙田领主。皮埃尔的儿子就是著名的法国哲学散文家米歇尔·伊甘·德·蒙田。蒙田一生著述无数，游历四方，其精深的思想为后世称道。蒙田继承其父的领地，并被法王任命为波尔多市长。在法国宗教战争期间，蒙田深度斡旋于两派之间，为实现法国宗教和解立下汗马功劳。 1592年蒙田死后无子，其妻子

斯洛伐克有5500公顷的葡萄园出产托卡伊，这些产区历史上都是匈牙利的一部分，一战后分裂出去。但历史上大多数时间这里都是真真正正的托卡伊产区，与匈牙利托卡伊共享分类法和大多数时间的历史。斯洛伐克也是欧盟法地原产地，出产的酒质量上乘，与匈牙利的产品不分伯仲。 转自友吧－－－托卡伊吧

贵腐甜葡萄酒（Botrytised Sweet Wines）： 最早起源于匈牙利的托卡伊地区。它的诞生不仅得益于该地区的天时地利，还曾与一个美丽的误会紧密相连。相传公元1650年，土耳其大军大举入侵匈牙利。当兵临托卡伊城时，正值葡萄收获季节，为免遭土军掠劫，托卡伊一位基督教改革派牧师号召葡萄园主们推迟采摘，直到11月初上冻之前人们才收获，可是，原本水灵灵的葡萄因水分蒸发已经干蔫，表皮不仅变薄发皱，上面甚至还挂着一层难看的霉菌。望着干枯

苏玳产区贵腐，酒呈现明亮金黄色，浓郁的蜂蜜香，伴随有杏，桃，无花果以及淡淡的贵腐霉菌味，酒体圆润饱满，奶油质感，甘甜柔美。

法国苏玳与巴萨克区酒庄分级列表与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而苏玳与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒（当时以甜酒为主流，生产干白的酒庄无一家入选），由于白酒列级酒庄的家数比较少，只分为三个等级，排名最高的是特等一级（Premier cru Superieur ) 但是仅吕萨吕斯酒堡（Chateau d'Yquem）一家，一级酒庄（Premiers crus)有9家，二级酒庄（Deuxiemes crus)有11家，这是1855年苏玳与巴萨克区