经核实吧主远水解de近渴 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 丝克力西点营行吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕 海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋

制作蛋糕的过程中，有许多关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。那么都应该注意哪些呢？ 　　1.搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。 　　2.磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生，最好是将鸡蛋先洗一下，这样有助于延长保质期。 　　3.如遇到冬季气温低时，打蛋浆可适当加热

1、尽量用已经擦干净的量杯分别去装水、牛奶或者其他液体性的材料。而且量杯每次用完之后，称量其他材料前都最好用烹饪喷雾剂在内壁喷一层烹饪油，这样就可以防止材料直接接触到内壁了。 2、等在做巧克力蛋糕的时候，大家最好用可可粉代替面粉撒在抹了油的烤盘上。 3、还没有裱花的蛋糕可以在冰箱中保存3个月左右。 4、在裱花前，先为蛋糕涂上一层奶油霜，让它等1、2个小时去保持蛋糕的湿润，然后再裱花、装饰。 5、蛋糕需要放在烤盘里

人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富， 且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料 ，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。 小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右， 尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。 此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，只有良好的口感和色泽。 因此，在西方国家，烘焙

1.铁锈克星 可口可乐是铁锈的“天敌”。如果您有一堆小零件需要除锈，把它们在可乐里泡一夜，早晨起来给它们“洗个澡”就OK了。你也可以在有锈斑的镀铬物表面涂上一层可乐——砂布上也来些，然后转圈打磨，即可除锈。 2.烹饪搭档 可乐可以被用在各种烹饪技巧中。您可以用它和烧烤酱汁1:1搭配调制出可口的腌泡汁，你甚至可以用它来煲整只鸡。糖类会给鸡块涂上深深的光泽，并且赋予焦糖风味。 3.洁窗助手 如同上一项的作用机理，可乐中的

丝克力西点蛋糕美味分享: 披萨除了奶酪和披萨草是固定的，其它的原料都可以像饺子馅饼一样根据自己的喜好选择，披萨酱的制作方法大家的都差不多也没什么特意强调的问题,主要出现在原料的初加工与摆放上面，还有奶酪的摆放位置与量的掌握上。 以前我总是认为原料都是不用经过熟制只要切成小块和片摆放在披萨酱上就可以了，其实不能一概而论 有些原料一定要经过熟制也能够将多余的水分去掉并且口感才会好譬如海鲜，生肉，水分过多的蔬

丝克力西点营行美味分享： 烘焙，一个甜蜜又温暖的爱好，看着蛋糕或饼干在烤箱里慢慢成型，弥漫满屋的香气让人沉醉在幸福里。但烘焙的过程中可不是那么简单，这里分享下面粉搅拌知识。 影响搅拌的因素 1、搅拌机速度。搅拌机的速度对搅拌和面筋扩展的时间影响很大，快速搅拌面团卷起时间快，达到完成的时间短，面团搅拌后的性质较好。如慢速搅拌则所需卷起的时间较久，而面团达到完成阶段的时间就长。如果面筋特强的面粉用慢速搅拌

自6月份以来全球石油持续下跌，因此最近在阿拉伯能源会议拉开帷幕，各国也都呼吁尽快稳定石油市场，控制高成本的产油地区。控制成本、增加蛋糕店利润是每一个经营者所期望的，当掌握成本之时也就掌握这个项目在市场上的发展。然而当蛋糕加盟店顺利开业之后，关于如何控制成本、提升蛋糕店利润的问题就让很多蛋糕加盟店经营者困惑不已，所以汉密哈顿现针对蛋糕加盟店控制成本的战略，给出了以下的三点建议： 战略一：蛋糕加盟店标准

1、开蛋糕店时影响产品保质期的操作问题：搅拌容器要干净，特别是蛋糕的做法大全首要之制作戚风蛋糕点，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，也会直接影响产品的保鲜期。所以，在蛋糕店加盟培训中，汉密哈顿的第一点要求就是：容器一定要彻底洗刷干净。同时制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下，磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生，最好是将鸡蛋先洗一下，这样有助于延长保质期。 2、打蛋浆时，鸡蛋温度最佳是在17～22℃，所以蛋糕

seccly 丝克力木糖西点蛋糕——美味分享 如果说马卡龙的优雅是其俘获人心的原因，那么红丝绒蛋糕则是回归食物的本质，在味觉上带给食客唯美的体验。与其它蛋糕不同，红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低，疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细腻，加之红色的外观，因此被称之为红丝绒蛋糕。如今，这款在国外久负盛名的甜点，也如火如荼地席卷中国，而它背后的故事其实远比味道更值得体味。 红丝绒蛋糕（RED VELVET CAKE）~红色天鹅绒蛋糕已经成为在美国

生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。下面来看些面包小常识： 1.面包能消除地毯污迹。家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。 　　2.面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，会使面包变硬，而饼干会因受潮失去酥脆感。 　　3.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，

——丝克力西点营行研发部 摘要：本研究通过正交试验探讨丝克力专用复合木糖醇沙棘果普最佳配方,研究沙棘果酱的制作工艺。根据实验结果表明采用沙棘汁, 丝克力专用复合木糖醇,柠檬酸,果胶原辅料总量配比得到的果酱感官品质较好。沙棘有较高的营养价值及药用价值,有待于很好的开发利用,沙棘果酱正是其中的一种好方法。 关键词：丝克力木糖醇沙棘果果酱 沙棘是胡颓子科沙棘属植物,沙棘是成熟果实又名酸刺、醋柳等。沙棘含有多种维生素、

生活当中芒果是很平凡无奇的一种水果，但你知道芒果都有哪些功效么？ 下面就让丝克力小编带大家来了解一下芒果的功效 芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。 芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。 芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、

芙纽多，是一款法式甜点，她的外形和口感如同她的名字一样吸引人。金黄色的表皮，皱皱的样子非常有质感，看一眼就有想尝一口的欲望，再挖一勺看，里面却是非常滑嫩的样子；它比布丁更嫩滑，搭配了浸泡过酒的果干，浓浓的奶香和黄油味道，趁热吃或冷藏后食用味道都相当棒。 材料 1.葡萄干（蔓越莓干） 60g 朗姆酒 50g 2.鸡蛋 2个 砂糖 50g 3.低筋面粉 50g 盐 1g 4.淡奶油 280g 纯牛奶 220g 5.黄油 适量 制作 1、将A浸泡备用（干果用朗姆酒浸泡过后会更

1.香菇肉酱 做法： 1)猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。 2)用镊子拔掉残留的猪毛。 3)用刀刮掉猪皮里层的油脂。 4)把猪皮切细条。 5)把猪皮条改刀切成细粒。 6)香菇泡发后，切丁备用。 7)五花肉切细条。 8)把五花肉用刀剁成肉馅备用。 9)把剁好的五花肉放入锅里，小火煸炒。 10)肉馅炒至出油，发散。 11)倒入切好的肉皮丁，翻炒均匀。 12)倒入三汤匙老抽。 13)倒入切好的香菇丁。 14)倒入足够的清水。 15)调入适量精盐，大火煮开后，改小火煮1.5小时。 16)

丝克力木糖西点蛋糕——美味分享

丝克力木糖西点——美味分享 面包制作中，最开始的一步便是揉面团，面粉与水的完美融合，揉出口感有嚼劲的面团。但是，面包店加盟汉密哈顿小编告诉大家，加入水的温度，是影响面团口感的重要因素。水温的差异，决定了面包的口感和形状。所以，开面包店进行面包制作的时候，一定不能随便加水就以为可以了噢！ 接下来开面包店的汉密哈顿和大家一起来看看水调面团的种类： 根据掺入水的温度高低不同，有三种不同水温的面团，即冷水面团

中国古代民间相传，过生日吃面条的习俗源起汉代，说起来还是误会所致。汉武帝与几个近侍闲聊长寿之道，到明间误把“脸长人瘦”传成了“面长人寿”，并由此演绎出吃面条祝寿即长寿面的祝寿习俗。 　　中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲朋好友都会齐聚身边给予祝福，并以送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。而生日蛋糕，最初只有国王才有资格拥有，流传至今，人人都可以再生日时买个漂亮的生日蛋

如今，越来越多的人正在加入到烘焙的兴趣爱好中来，一个庞大的家庭烘焙市场正在兴起，并从一线城市不断蔓延到各大中小城市。烘焙原料、烘焙工具、烘焙电器以及家庭烘焙学习课堂等一系列相关市场的消费潜力已经开始不断迸发。 由于烘焙制作主要以蛋糕、饼干、面包等西点为主，使用的原料大多需要进口，即使有部分国产原料，大多烘焙爱好者还是更愿意选购进口食材，以求降低制作过程的失败率或提高成品的风味。目前，从某知名电商平

丝克力西点——健康分享 第一菜 萝卜 冬季暖身食物状元榜第一菜---白萝卜 推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬 吃萝卜夏吃 姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。 食用方法：萝卜上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;中间部位，辛味及甜味程度相当，用来煮、蒸

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成分 可可疼痛de基因: 325克杏仁糊 250克全蛋 35克转化糖 2克好海盐 60克通用面粉 75克不加糖的巧克力融化了 110克无盐黄油,融化了 可可疼痛de基因方法: 把杏仁糊电动站搅拌机搅。打开搅拌机低速和整合整个鸡蛋,一次一个,每次添加后刮碗。添加转化糖和盐。加入面粉,搅拌直到合并。倒入融化的巧克力和黄油,混合合并。将面糊喷洒和parchment-lined季度表锅。放入烤箱以180°C / 350°F大约15分钟,或者直到彻底烤。 咖啡焦糖: 100克方旦糖patissier 100克葡萄糖糖浆

丝克力——美味分享 近期我国很多地区雾霾严重，特别是进入秋冬季，PM2.5指数日渐飙升。慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等疾病频发。木糖醇是主要致病菌链球菌的天敌，它对防治主要因链球菌与病毒感染造成的上呼吸道感染，有良好的效果。由于它没有依赖性，不存在抗药性，其保护上呼吸道的功效会越来越受到重视。 木糖醇是一种天然五碳糖醇，其外观为白色的晶体或晶体粉末。该产品味甜，其甜度和甜味跟蔗糖相近，且不会引起龋齿；

2015年9月5日，丝克力携手名媛辣妈俱乐部首届草坪婚纱派对在哈尔滨人和生态大酒店隆重举行。

随着健康问题日益成为人们关心的话题，无糖食品逐渐进入人们的视野，被越来越多的市民所接受。选择

摘要：本研究通过正交试验探讨丝克力专用复合木糖醇沙棘果普最佳配方,研究沙棘果酱的制作工艺。根据

王为强荣膺“2015中国新媒体营销十大杰出人物” 近日，由中国管理科学研究院、中国国际经济技术合作促

丝克力美味分享 戚风蛋糕烤好后，以竹签插试，若竹签没有沾黏，表示蛋糕已熟，即可从烤箱中取出，并立刻在桌上或地上敲打两下，然后倒扣在倒扣架上，

丝克力美味分享——健康生活每一天、 相传在法国有个会做可丽饼的年轻人。有一天，一个美丽的姑娘出现在小伙子面前，点了一份奶油可丽饼，此后的每天

什么是黄油 黄油（butter），是从牛奶中提炼的，将牛奶用离心器进行分离。经过剧烈的搅动，使乳脂肪球的蛋白质膜发生破裂，乳脂肪便从小球中流出。 失

丝克力——美味分享。

熔岩巧克力蛋糕，或称岩浆巧克力蛋糕，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。今天就是教大家怎

由于红酒添加的不多，所以那种酒精味几乎没有，只留下了淡淡的香。 主料 鸡蛋4个、水50毫升、丝克力复合木糖醇40克（也可用细砂糖）、低筋面粉60克、

彩虹蛋糕的由来版本一相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都

日本棉花蛋糕制作的过程比较繁琐，软棉棉的还有弹性,味道要比戚风香浓，很有口感，是老少皆宜的一款甜点。 材料 无盐黄油60g、牛奶80g、糖、柠檬汁适

一．小西饼制作要诀　　 小西饼的重要性可由其现身的频繁而窥之，不论是由一般的面包店，饭店的宴会场所，其均扮演小兵立大功的重要角色。饼干的制作

丝克力——美妙时光，甜蜜分享！为全球美食者打造的专属木糖醇蛋糕产品 当一个合格的“面包控” 教你吃面包的技巧　　 你是合格的面包控吗? 面包松软

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丝克力——每日分享篇 人一生，"不如意常八九"，总有失意与困惑的时候。事业的挫折、家庭的矛盾、人际关系的冲突等都是经常会碰到的，如不

9月26日丝克力王学良董事长携手近千位龙江爱心企业家、百余名在校教师以“关爱成长●放飞梦想”为主题的公益活动走进黑龙江省孤儿职业技术学校。 活动

打蛋机的工作原 　　1、打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

新的一天到来，快来和丝克力小编一起享受快乐吧！

中秋月，故乡明。明月是同一轮明月，中秋也是同一个中秋，并没有什么差别。有分别的是我们自己的心，一切只因那月下的人。当我们背起行囊，头也不回地