野生菌鸡枞 人工驯化栽培技术 鸡枞 又名鸡肉丝菇、伞把菇、豆鸡菇，日本人称姬白蚁菌，是著名珍稀的

中盛永基国际生化技术研究中心是中盛永基(北京)科技有限公司旗下的专业从事可再生资源、新能源、生化发酵技术、食用菌工厂化和微工厂化生产工艺及相关节能和智能化设备的研发、生产、销售于一体的新技术企业。 公司总部位于中国农业大学国际科技创业园。公司借鉴国际科技成果—孵化器的成功经验，本着资源共享、优势互补的原则;以市场为导向，以客户为中心，以人才为根本，汇聚了一批国内外精英科研团队。

香菇省工高产栽培新技术—全氧发菌固水出菇工艺 香菇生产是微生物中劳动密集型产业，但在传统种植的工艺过程中可不是那么简单，菇农从备料到出菇需要经过几十道工序，从接种到收获需要花费近一年时间才能结束。一年只能种一个批次（即从先一年的11-12月或者当年的1-2月种植到当年的9月份后才开始现蕾出菇，直到第二年的清明节前收获结束），既费工费时又消耗强大的体力，而且产量低下（一个5斤重的菌棒平均产量只有1.2斤左右），其种植

中国食用菌协会理事、中盛永基国际生化技术研究交流中心主任专家孙建国先生与国际蘑菇学会执行委员Arend F.van Peer博士、约翰.巴尔斯先生共同研究金针菇进行工厂化生产的技术及发展路线。

有的说种羊肚菌、有的说种鸡枞菌售价高，几百元一斤。但我觉得这些菌类都是有价无市，谁能打保票给你收购？我个认为呀，还是多种些市场需求比较大的大宗主打菌类比较好，例如香菇，他可以湿卖也可以干卖，还有平菇、秀珍菇、姬菇，我们这里的鲜香菇在蔬菜批发市市上批发价都在5-6元一斤，还有平菇也在4元一斤的，如果真能用木屑或秸秆种这些菇应该能挣钱的，我们当地也有种的，但劳动强度大，费工费时，我就不想干了，可看到现有新

经核实吧主附近看飞机 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 中盛永基吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

食用菌为好氧性异养生物。通过释放胞内或胞外酶对有机物进行生物氧化获得代谢所需要的能量和物质。 呼吸作用是食用菌维持正常生命活动不可缺少的生理过程。不同发育阶段需氧量大小不同。一般生殖生长阶段需氧大于营养菌丝阶段。 （一）营养菌丝阶段 不同菌类在营养菌丝阶段需氧量存在着差异。将菌种接在有较长斜面试管中，一部分试管用石蜡封口，另一部分用棉塞封口作对照。置同一温度（20-21℃）下培养，比较两者菌丝生长情况。从试

怎么也没有介绍公司产品价格，咨询了也没有回复呢，能不能介绍一下？

香菇工厂化生产利用全氧培菌一次快速出菇法新工艺 摘要：中盛永基利用全氧培菌出菇新工艺，采取一次出菇法，从种到收只需70-75天完成，而传统从接种培菌到四潮菇采收完成则需近400天完成，最好的种植地区夏栽秋收也需要270天结束。新工艺快速出菇法，年生产率大幅提高，经济高效，如果采取一次出菇法是传统生产效率的五到六倍（技术温度条件好的地区传统一年只能种植一个批次） ，而且生物转化率达到70%以上；如果采用二次出菇法也是传

什么叫全氧发菌技术？ 全氧发菌技术，就是利用纳米供氧膜技术，使食用菌菌丝体在有充分氧气的前提下快速生长技术，全氧发菌技术的核心，是利用纳米供氧膜技术作为载体，大家可以看看，这种纳米培菌包上面有两个出气孔，就像人的鼻孔一样。大家知道，任何菌丝体均是有生命的活体，通过这两个鼻孔，可以供给其生命成长代谢过程中全部氧气，也就是说这种供氧方式则完全满足了其生命活动的需要，而且在供氧过程中，由于采用纳米膜技术

现在的网络真假难辨眼见为实

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解读：要加大贴息力度，重点扶持涉农企业、农民合作社等。财政补助重点用于扶持农民合作社、家庭农场等。适当简化贴息项目申报程序，采取先确定范围、后据实结算方式。鼓励财政补助项目实行“先建后补”管理方式。（要在农庄建设之前就需要与政府沟通，最好先把农庄建设项目进行立项，向政府部门进行汇报。如果建好后再沟通和申请，恐怕已经很难拿到配套设施)单个财政补助项目的财政资金申请额度不高于自筹资金额度。同一项目单位

我国政府债务风险总体可控 　　本报北京3月7日讯 记者陈丽平财政部部长肖捷今天在十二届全国人大五次会议举行的记者会上说,财政部一直密切关注地方政府债务问题,当前我国政府债务风险总体可控,因为我国政府的负债率并不高。 　　肖捷说,去年末,我国中央和地方政府的债务余额约为27.33万亿元,按照国家统计局前不久公布的去年GDP初步核算数计算,负债率约为36.7%。预计到今年底,负债率也不会出现太大的变化,如果与国际水平相比,应当说中国政府

摘要：利用香菇方型菌块快速培菌出菇时间短、产量高的优势，将只生产一潮香菇后的废菌块，不用蒸料，通过发酵法进行巴氏灭菌，直接生产平菇（平菇生长周期短，产量高）,发酵料栽培平菇节省能源，原料利用率高，1斤木屑或秸秆能循环联合生产出香菇和平菇2-3斤。生产平菇后的废菌棒再通过发酵法生产有机肥料，返回农田，既提高了农田有机质，又减少了生产食用菌过程中造成的环境污染。这种香菇+平菇+有机肥 联产环保新模式栽培技术的主

请介绍一下贵公司香菇的种植方法

这是中盛永基工厂化立体化出菇的方式吗？求问谁去现场看到这些出菇实物没有? ？

2017年5月14日，中盛永基国际生化技术研究交流中心研究员孙建国先生前往中国科学院拜见并请教我国著名的食用菌专家、分类学家卯晓岚教授，就我国食用菌生产与发展现状以及发展趋势开展了深入的讨论与交流学习！

通过纳米过滤膜全氧供应，使生物菌株培菌提速50%

2月24日，中国食用菌协会与济宁市人民政府共同在京举办新闻发布会，“2017中国食用菌行业大会暨（山东·邹城）国际食用菌博览会”定于2017年4月7日— 9日在孔孟之乡——山东邹城隆重举办。本次大会由中国食用菌协会、济宁市人民政府主办，邹城市人民政府承办，国际蘑菇学会、山东省食用菌协会等鼎力支持，相关部门的领导将莅临并指导。 届时，大会将汇聚国内外食用菌行业的最新动态，食用菌行业的新产品、新技术、新信息将集中呈现。来自

2017年4月9日，在中国国际食用菌大会上，中国食用菌协会理事、中盛永基国际生化研究交流中心主任专家孙建国先生与国际蘑菇学会执行委员、荷兰著名双孢菇专家约翰.巴尔斯先生共同研讨双孢菇在中国的发展概况及中国的双孢菇工厂化生产取得的技术进步。

2017年4月8日，中国食用菌协理事、中盛永基国际生化研究中心主任专家孙建国先生在中国国际食用菌大会上发表主旨演讲，主题为食用菌工厂化生产与技术革命。重点阐述了我国未来食用菌工厂化生产与小微工厂化生产的技术方向及产业革命。

温度是影响食用菌生长发育和自然分布的最重要因素。只有具备某种食用菌菌丝生长的温度，又在一定时期具有食用菌子实体形成所需温度的地方，才能使该食用菌在此地生存下来。在人工栽培中，温度直接影响各个生长阶段的进程，决定生产周期的长短，也是食用菌产品质量和产量决定性因素之一。不同种类的食用菌或同一种食用菌的不同品系及不同的生长发育阶段，对温度的要求不尽相同。 （一）菌丝生长期的温度效应：各类食用菌菌丝在营养

看到吧主有山东邹城食用菌对话会，有约的吗去了解一下

继续期待发一些有用的东西，让我们可以借鉴

中国食用菌协举办的2017年春季博览会-食用菌工厂化与技术专题对话会将在山东邹城举行。 2017年4月9日上午会程安排： 9:00-9:40 金针菇科研与产业如何有效对接——国际磨菇学会金针菇专家工作组 Arend F.van Peer 博士主讲 9:40-10:20 韩国金针菇产业产技术及新趋势 JI-Hoon研究员 主讲 10:20-11:00 育种研究进展及新菌种的应用、荷兰双孢菇生产现状 约翰-巴尔斯 主讲 11:30-11:40 中盛永基香菇工厂化及小微工厂化新技术研究与探析 中盛永基专家孙建国 主讲

食用菌种植不是需要调节ph值吗？我的家那边水质偏碱性，会不会影响种蘑菇，有没有办法调节这个酸碱值啊~？

干蘑菇 十朵 豆瓣酱或甜面酱 半斤 郫县豆瓣酱或干辣椒面 两勺 植物油 四勺 葱姜蒜 适量 酱油，盐 少量 糖 半勺 蘑菇酱的做法 蘑菇冲洗后泡发一天(保证泡透)，泡透后剁碎。蘑菇水可以留着后面用，也可以倒掉 热锅，放油(多放油，以免酱最后太干)，放入葱姜蒜爆锅(留一点点葱)，炒出香味 放入郫县豆瓣酱或辣椒面，炒出红油 放入剁碎的蘑菇，翻炒均匀 放入豆瓣酱或甜面酱，翻炒均匀， 加入半碗泡蘑菇的水或者是半碗清水，烧开，放糖 如果想吃

猪骨（带些肉的那种），各种菌菇，葱姜，料酒，盐，鸡精 1.洗净骨头和菌菇。 2.骨头放进凉水里，加料酒煮沸，撇掉浮沫，加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖，炖一下午。最后下菌菇，等汤开后放葱和盐、鸡精调味。

我们市场的鸡枞菌价格比较高，我没有接触过，日常经常买些不知名字的蘑菇做菌汤，听说蘑菇防癌，没经验能学种鸡枞菌吗

杏鲍菇的百科知识杏鲍菇介绍 杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特，故有"草原上的美味牛肝菌"之

【蘑菇，补钾冠军】被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克，钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低血压的作用。

今天去菜市场买菜，我看平菇有灰色的，有又白色的，平菇分多少种呀?

每天逛逛看看，溜溜挺好

食用菌，故名思义，凡是人们能够食用的菌类，统称为食用菌，目前被人为能食用的菌类归纳品种有几百种之多！但平常人们常吃的常规菌类和稀有菌类也不是很多，也只有几十种而已！目前能够大工厂化生产的品种主要是双孢菇、杏孢菇、金针菇、海鲜菇、平菇等菌类，而且这些品种最容易被市场规模化生产做乱，对一些中小个体投资者而言，建议不要去考虑。 2017到底种哪些品种能够挣钱呢？根据这几年食用菌市场行情分析：1是反季节栽培香菇，

食用菌正常生长发育的条件 自然界任何生物都是在特定环境之中生存的，不同种食用菌由于原产地的差异，对生活环境的要求不尽一致，如金针菇喜寒、草菇习暑；口蘑盛产于草原，猴头菌则出现在枯枝上；鸡枞菌多扎根在蚁窝中，牛肝菌总是长在松根旁。就同一种食用菌在不同发育阶段，也需要不同的环境条件。尽管如此，但食用菌对主要环境因子的反应还是有许多共同之处，探索和了解其反应规律，对于指导食用菌生产至关重要。影响食用菌生

原料预处理——配料——数控机械装包接种——培菌——出菇