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0经核实吧主沫浮化阴光是最 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 凤凰一品单枞吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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5比我自己水经验啊薊門布衣
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6炭焙茶与炭化茶的简单区别在于，后者由于过分烘焙，导致茶叶炭化，呈现木炭般的质感。为此，茶叶在浸泡过后仍然无法舒张，依旧是黑乎乎的颜色。注意不要把焦条或者炭化的茶当成炭焙茶。如果焦条或者炭化，从健康角度来说，并不是很好的。有些茶客喜欢这样的东西，建议还是要慎重。爱吃烧焦的锅巴，并不是一种好的饮食习惯。 茶焙火主要目的是为了保存。过去焙火时，要计算茶到达销区的路途时间和销茶时间，来决定火侯的处理程度，
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3雪片新鲜当时，不过春茶始终是潮州本地市场的王道，不过麻烦在于，春茶更多的是要喝口感喝底蕴，如果没有一次一次又一次的修火，那春茶显然是平淡无奇的，有句话说，“茶为君，火为臣”，在乌龙茶，特别是凤凰单枞来说，这一点再贴合不过了。 今年整体的凤凰单枞，有一个现象，据说福建岩茶也是如此（福建做茶朋友所说，不对勿喷）就是今年的茶叶，可能受到天气影响，总体烘焙之后普遍容易返青，一样的火候，一样的时间，就是达不共 10 张
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3淘宝店： 凤凰一品单枞http://shelson777.taobao.com 旺旺：我家晓旭哥 QQ：1019442959 122317812
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0共 5 张
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6茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。这也就是为什么同样的茶，有时候味道不一样，甚至变得难以下口的原因。-----保存不好。 对于我们自己来说，当茶叶出现这种情况的时候，我们会借助烘焙复火，来去除因为保存不好所造成的变味。但是茶友们，还是很少有这种条件的。所以。在家庭，我们要怎么做好保存呢 今天，由我来为大家水
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1凤凰单枞其实是靠烘焙的。不像绿茶那样看重茶的新鲜，火候，是不可或的。这点跟岩茶倒是很相近。 新茶，要区分于毛茶（没挑捡，没烘焙，特点是清香，甘甜，而且不会涩，价格就应该便宜很多的），新茶，特点是清香，但是要挑捡烘焙，才有品尝的价值乐趣。而且还有逐步的复火，烘焙。 在潮州，新茶，老茶客是不太喜欢的。一方面这个是口味问题，不过外地或者轻口味的会比较喜欢。另一方面，他们在等，等复火，等炭焙。而至于毛茶，我共 5 张
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7如题，感觉有潮味，难喝。
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0先来预热，下午发茶
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1纯手工码子，还望一顶！ 这几年凤凰单枞的价格开始热了起来，甚至有点过热了，就怕有一天，作为原产地的潮州人。说不定那一天都喝不起了。 现在在凤凰镇几乎已经是全镇皆茶，全民皆商。哪一家家里人或者亲戚朋友，几乎都有涉商！而且转型速度快。 小时候一条大路，路边尽是茶园茶山，现在只要靠路边，开掉。建房子，开店面。从镇口开到镇尾。山上的山里的住山下，开茶叶店，零售批发一条龙。一片繁华盛景，带动经济增长，生活水平也
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0市面上不是凤凰单枞的单枞很多！ 我见过一些人说凤凰单枞这样，那样，涩，苦，浓，之类的。我想问，茶叶量，冲泡方法你是否正确了，涩能不能化开。如果方法基本没问题，涩也化不了，那你有没有想过，这茶品质不行，也许根本不是我们正宗的凤凰单枞！ 凤凰单枞，或者官方版凤凰单丛。凤凰二字，大家可知道真实意义。 很简单。凤凰就是潮州市凤凰镇的镇名。现在镇扩大，合并了一个发展不起的地方。 很多人都说我喝过凤凰单枞，其实只
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001、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容 02、茶质：指茶汤入口后，汤汁在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来形容 03、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要有茶叶中游离型的儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉见感觉明显 04、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现
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0鉴于部分人不了解凤凰单枞的冲泡方法，影响茶叶口感，特此开贴，发一下教程 冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究
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2苦涩本是茶的原味，但品茶的人肯定不是在品尝苦涩，而是在品尝茶带来的回甘生津，体验茶汤对味蕾的冲击。然而茶的回甘生津是源于茶的苦涩。一、茶叶的
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1欢迎大家来这里留言发帖。只要不是无聊的广告。尽情来水
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1应该是“枞”，但是现在也有用“丛”的，两者都是“cong2” 用“从”和“苁”属于简化误用：简化字把很多的“cong2”都写做“从”，后来，随着简化字
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到凤凰一品单枞
