厨房大佬餐饮公司集体员工户外烧烤活动，厨房大佬酱料定制，菜品研发中心。酸辣开胃酱和红汤酸菜鱼。

器皿：平锅 单位：g 主料：牛蛙750g（净重） 配料： 姜片50g 蒜子50g 红椒圈100g 青椒圈200g 紫苏叶50g 洋葱丝100g 葱花2g 调料： 排骨粉3g 紫苏酱70g 鲜香粉40g 香料调味油100g 大豆油100g 高汤400g 啤酒50g 操作方法： 1.牛蛙加入排骨粉充分搅拌均匀下入180度油温炸至表面金黄捞起沥油备用。 2.平锅加入洋葱丝.一半紫苏叶毯底。 3.锅加热放入大豆油炒香姜片.蒜子.下紫苏酱.一半紫苏叶炒出香味.加入高汤.牛蛙.鲜香粉.啤酒烧开改小火焖煮3-5分钟。 4.加入红椒圈.青

小编吃过一次超级好喝的酸菜鱼汤，就数那一次在公司喝的酸菜鱼汤了。 说起这道酸菜鱼汤，是一道很家常的汤。可我喝起来却是超级好喝，感觉好久没喝过这种家常又好喝的汤了，感觉很幸福。这就是幸福的味道。光是一道汤就满足了我的食欲了，厨房大佬还有好多好吃的菜品呢！总能嗨爆你的味蕾！ 这道酸菜鱼汤是有小块白豆腐、酸菜、鱼和其他食材加在一起的，是小编我第一次尝到这种口味的酸菜鱼汤，之前喝过酸菜鱼汤，就数这次是超级好

金汤酸菜鱼

牛蛙系列

这玩意好玩

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