葡萄酒吧
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风雨洗礼 涅槃重生 铅华褪去 历久弥香

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  • 烟酒饮料
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    为了更好的管理本吧,近日定制了新的吧规,大家一定要遵守吧规,切勿发违规贴。 1、务必遵守以下几条吧规,违反吧规者封禁,屡教不改者加入黑名单! 2、违反百度贴吧《度娘法典》或本吧基本吧规的主题或回复将被删除,详情请阅读《度娘法典》; 3、严禁在本吧发布任何广告信息,尤其是虚假信息,违者一律封禁十天,这里注意是广告,而回血,交换等不算。 4、禁止恶意屠版,同一ID、短时间内禁止多发主题,违者封禁。 5、禁止一切不良图
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    有关于葡萄酒价格,品质问题欢迎交流,防止被忽悠
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    楼主是极其不相信进关产品的品控的。虽说嘴吹是顶级Glass的代言词。 不过手工制品不可能没有瑕疵、因此购买此类产品去实体店挑选是最好的。 淘宝上省个三四百得不偿失啊。 本来是想买新款的R-BLACK Sommelier的、不过实际比较了下还是Black Tie更适合 日常饮用。R-BLACK就留着凑对杯吧反正也没那么多机会开勃艮第特级田。 正巧舅舅舅妈从澳洲旅游回来、捎了一瓶St hugo赤霞珠、感觉用大肚杯装赤霞珠有点怪怪的、不过好在这Coonawarra产区的赤霞珠酸度极
    卿客0519 12-4
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    像我这种文字功底有限的人 偶尔 有灵感时 也喜欢写作一下 与别人分享一下, 尤其是 葡萄酒 这个行业, 鉴于我留过点学 见过点市面, 去过葡萄园无数次, 也品尝过无数杯葡萄酒 ,又刚回国开始进入中国的葡萄酒圈子打拼 ,一个弱女子 实属不易啊。 现在流行词是 女博士 和 出国女汉子,可以说是第三人类吗?O(∩_∩)O 法国波尔多 产区 之一 葡萄园 我的专业是侍酒师 sommelier 主要是 我们日常的饮品 比如 咖啡 茶 水 甚至还有果汁 多少浓度的 或者
    卿琴88 10-23
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    需要刷八图水回复的吧友请统一到此楼 单纯的复制粘贴 在各个帖子水楼不仅为吧友阅读帖子造成不便 优秀的帖子也会被刷经验的回复水掉 更是浪费爪机党的流量 也是百度协议所反对的行为 可能有些朋友在贴吧等级低需要刷经验摆脱验证码 特开一帖 大家集中来这个帖子中刷经验 同时也方便大家阅读帖子
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    在微博中看到了很多有趣的小知识,(包括枯燥的哈=-=)分享过来一起“涨知识”~
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    好酒下肚,是不是灵感如泉涌来呢~跟大家分享几个小创意吧~1L给最喜欢的广告创意,舞起来!
    so_fvck 9-1
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    1.看清: 只发求购信息! 供应信息 我会删掉! 2.信息真实性自己考核衡量,只供参考,交易过程与我无关! 希望大家每天都有订单,开心
    597542873 8-31
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    前段时间偶然看到红酒吧有一份关于木桐的写真集 心里感觉很舒畅 一直以来喜欢木桐 虽然只在品酒会上喝过一点点 但这个名字就很让我喜欢 一种莫名的关系 废话不多说 搬上重点 。 长期贴 吧务勿手滑 。 1924年,这一年在葡萄种植史上和木桐庄历史上是重要的一年。在此之前,波尔多的葡萄酒都是发酵并经过橡木桶过滤后,直接卖给经销商由他们陈年、装瓶、贴标和销售,庄园主不怎么注重经销商的标签美术设计。1924年,庄主决定自己在酒庄内酿
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    饮酒 故人赏我趣,挈壶相与至。 班荆坐松下,数斟已复醉。 父老杂乱言,觞酌失行次。 不觉知有我,安知物为贵? 悠悠迷所留,酒中有深味。 ——陶渊明
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    葡萄酒是一种高贵、优雅、浪漫的饮品,因年份、土壤、气候、温度的不同而口感不同。品味葡萄酒,就是一场充满未知的味觉冒险,越了解葡萄酒,就越能品味到更多乐趣,或者更能轻松领悟到葡萄酒通过颜色、香气和口感所要诉说和传递的意义。 小妹是葡萄酒爱好者,希望开此贴广交志同道合者,希望大家踊跃分享、品味葡萄酒的各种小心情;也希望与大家切磋葡萄酒知识,增加自身修为。
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    红酒知识大全 欢迎各位补充
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    糖、酸、单宁、色素和芳香物质是构成酿酒葡萄品质优劣的要素。  水和糖是葡萄的最主要成分,这是葡萄能在酵母作用下发酵成葡萄酒的物质基础。酒精是葡萄果实中的糖发酵后的产物。在目前的发酵工艺下,约17克左右的糖,会使每1升的葡萄汁发酵后升高1%的酒精含量。因此,葡萄果实中糖的成份多少,是制约发酵后葡萄酒的酒精度的要素。  葡萄中酸的含量,对葡萄酒的影响也很大。在葡萄酒中,酸除了平衡口感外,还具有抗氧化,保持葡
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    吃饭的时候,食物是餐桌上的主教,因此要以食物为主来选择葡萄酒;而平时只是想品尝葡萄酒时,则需要以葡萄酒为主来选择下酒的食物。 整体而言,白葡萄酒的口感较轻、而红葡萄酒的口感较重。但是白葡萄酒也有口感重是酒款,所以选择最适合的葡萄酒饮用也是一种不错的享受。当然,红葡萄酒也是如此。 牛肉 可搭配赤霞珠、梅洛、西拉酿制而成的葡萄酒。 鸡肉 莎当妮葡萄酿制而成的白葡萄是最佳的选择,如果需要搭配红葡萄酒的话,搭配
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    梅乐 历五主不衰的萧皇后 梅乐在葡萄酒王国里被美誉为“王后”。她雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,口感温暖,且有丰富多彩的果味文章来源华夏酒报。因此,如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。她的口感有着丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子的香味。在法国,美乐经常混合赤霞珠来酿造,通常会再搭配一点玛壁(Melbec)。 她就像历经五主而不衰的萧皇后,在李世民眼里,她身材颀长俊美,容貌温柔端庄,徐娘半老而丰韵依存。 佳美
    4-16
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    自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花病。主要是酒在发酵和贮藏过程中与空气接触太多。建议倒掉,以后自酿葡萄酒需要注意一下。 自酿葡萄酒,通常会出现以下几种病。      1. 酒花病:就是酒的表面形成一层灰白色膜,慢慢加厚并形成皱纹。      2. 变酸病:就是葡萄酒酸化变成醋味了。防止方法就是在发酵和贮藏过程中正确使用SO2,最大限度的杀灭醋酸菌,严格避免葡萄酒与空气接触。      3. 厌氧性微生物
    s高319 9-10
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    一日葡萄酒瘦身流程表 完美的魔鬼身材是所有MM的追求,为了雕塑完美的身材MM们前仆后继做出了各种努力,塑身衣(穿着很自信,一脱下来顿时打回原形)外用减肥霜,减肥药(小心有副作用,没瘦下来在得了心脏病)整形(想想都不寒而栗)节食+运动(放弃吧~完全坚持不下来)最后终于发现了一个完美的减肥方案——红酒瘦身法,不过虽然葡萄酒能减肥,但也别以为每天只是捧起酒瓶拼命喝赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝葡萄酒?喝什
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    1、储藏的目的 1)保持和提升葡萄酒的品质。      葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当,对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。 延长葡萄酒的生命周期,通俗来说就是延
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    假期将近,不少进口葡萄酒常“偷梁换柱”,经销商自称卖的是进口葡萄酒,实际上却是自己灌装甚至是走私的劣质葡萄酒,销售利润最高可达上百倍……     记者观察:     现象一:国庆节快到了,为了孝敬老爷子,刘先生去超市选酒:法国、意大利、澳大利亚、智利……超市进口酒架上的标签让他看花了眼,权衡再三,挑了一瓶标价498元的进口葡萄酒。“这可比买白酒难多了。咱一窍不通,只能根据价格来判断,四百多的酒
    alpha8387 3-21
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    喝酒不醉的小窍门 1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,
    262351327 7-18
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    1、倒酒 这是个非常简单的动作,不过千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。 但气泡酒不受“三分之一规则”的限制。原则上,气泡酒一直倒到气泡冒到杯口,类似于倒啤酒。如我们是顺着杯壁慢慢倒酒,则顶部气泡就会较少,这时斟酒的原则是三分之二。 2、检验 如在餐厅用酒,侍者开
    zzy6803745 9-12
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    营销人都知道,想成功营销必先找到产品的卖点!就是找到产品与别的企业所不具备的独特之处,即进行所谓的差异化营销。我时常看到,大家常说自己的产品好,那么你的产品究竟好在哪里呢?与别人比起来有什么独特之处呢?有什么地方值得消费者去尝试呢?这应该是我们大家应该思考的方向。有的企业却说,我们的产品也很独特,也很有卖点,但我们的产品却没有受到应有的待遇,这是为什么呢? --------呵呵,我们下面就来分析一
    青药123 3-4

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