罗汉果 菊花 广东凉茶的做法

用料 雪梨 200g 罗汉果 20g 陈皮 10g 广东清热凉茶的做法 罗汉果洗干净外皮把它捏成小块，雪梨去皮切块。如果家里有上等好陈皮这会就赶紧使上。 把锅中的水煮之后，把这些料放进去小火慢煮30分钟即可。 煮出来这样子，黑乎乎的，貌似喝中药，实际很甜口。因为里面的食材就很甜。 小贴士

用料 夏枯草 40g 桑叶 30g 胎菊 30g 红糖 一片 广东经典凉茶——夏桑菊的做法 材料一览 步骤1：冲洗。按道理来说，中医上中草药都是不要冲洗效果最好，但是因为晾晒运输等问题，途中肯定会粘到尘啊之类的，所以最好还是要洗，用一个洗菜的篓子，把夏枯草、桑叶和胎菊放进去在流水冲洗。 步骤2：所有材料放入隔渣袋，这样最后就不用隔渣了。 放入砂锅中加1500ml水，先大火烧开后转中小火30分钟，要注意不要溢出来。 步骤3：加入红片糖一片（这

用料 鸡蛋 100克 凉白开水 150克 盐 少许 生抽香油 适量 鸡蛋羹这样蒸才细滑，口感如豆腐脑的做法 鸡蛋打入碗里，我用了两个小个的鸡蛋，用称了下101克 用筷子把鸡蛋打散 往蛋液里倒入150克凉白开水，水的量是鸡蛋液的1.5倍，这个比例很重要，鸡蛋和水的比例1:1.5 加入水的蛋液继续搅打，会有许多的泡沫在上边，需要用滤网过滤一下，把泡沫过滤掉。 过滤好的蛋液倒入碗里 在碗上盖一层保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎几个眼。 放入蒸锅里水开之

用料 梨 水 南北杏 龙利叶 枇杷叶 桔梗 新会陈皮 润肺止咳凉茶！不苦哦的做法 √ 龙利叶5克、枇杷叶5克、雪梨35克以上、南北杏5克、桔梗5克、新会陈皮一小瓣、水1.5升 泡洗一下就煲半小时 煲好就能喝啦，当水那样，渴了就喝 Plus版😹

蜂蜜1斤糕的做法来了

蜂蜜糕一定要放白糖 小苏打

用料 蜂蜜 1勺 鸡蛋 5个 玉米油 40克 糖 100克 低筋面粉 130克 ❤️蜂蜜老蛋糕❤️的做法 5个常温鸡蛋里加入一勺蜂蜜 100克绵白糖备用 糖一次性加入鸡蛋里 高速打发 继续高速打发 直至可以画出8字不不立刻消失 将130克面粉过筛加入蛋黄糊里 切拌搅匀，但切记不要翻拌过头引起消泡 最后加入40克玉米油搅匀 装入保鲜袋或者裱花袋挤入纸杯模具里 8分满即可 烤箱提前预热后，180度18分钟 最后，祝上海疫情早日取得胜利✌️

用料 梨 水 南北杏 龙利叶 枇杷叶 桔梗 新会陈皮 润肺止咳凉茶！不苦哦的做法 √ 龙利叶5克、枇杷叶5克、雪梨35克以上、南北杏5克、桔梗5克、新会陈皮一小瓣、水1.5升 泡洗一下就煲半小时 煲好就能喝啦，当水那样，渴了就喝 Plus版😹

用料 蛋黄 130克/7个大的 蜂蜜 40克 代糖/细砂糖 20克 低筋面粉 27克 牛奶/常温 38克 柠檬汁/可选 几滴 好利来同款蜂蜜凹蛋糕/消耗蛋黄的做法 蛋黄、蜂蜜、代糖（细砂糖）、柠檬汁和盐逐一放进打蛋盆里称重。 柠檬汁是为了去除蛋腥的，不介意可不加。 打蛋前预热烤箱，上下火170度。 蛋糊稍混合搅拌一下后，打蛋器中速3-5分钟，不用特别打发，画八字纹路不消失就行。 分两次筛进低筋面粉，翻拌均匀无面粉颗粒——注意是翻拌，画圈搅就消泡了。 倒

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❗❗❗ 喜欢甜一点蜂蜜可以加到60克。用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 145克/130克 蜂蜜 40克 细砂糖 60克 玉米油 35克 黄油（刷烤盘用） 适量 熟芝麻 5克 白醋 几滴 老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕的做法 准备一个空盆，放入四个鸡蛋，白砂糖，蜂蜜、滴几滴白醋。 黄油融化，刷好备用。 打发至有纹路不轻易消失，这个过程会比较久，坚持下去就成功了！ 烤箱170度预热。 分次筛入低筋面粉，翻拌至无干粉，这过程要轻快。 倒入玉米油，翻拌均匀。 不要翻拌过度，容易

用料 鸡蛋 4个（单个带壳60克左右） 低筋面粉 120克 玉米油 30克 白砂糖 80克 朗姆酒 8克 白芝麻 适量

用料 鸡蛋 5个（约170克） 细砂糖 50克 蜂蜜 40克 低筋面粉 120克 玉米油 30克（切记不要用花生油） 柠檬汁 几滴

用料 低筋面粉 100克 水 200克 鸡蛋（很小个的） 4个（每卷一小个） 黑芝麻 适量 葱花 适量 盐和胡椒粉 适量 早餐鸡蛋煎饼的做法 先把面粉、盐、胡椒粉和水混合搅拌均匀，再加入葱花和黑芝麻搅拌好。 平底锅放油，放一汤勺面糊，然后打一颗鸡蛋，反面煎一下，再返回正面，喜欢更美味的可以在表面加一点酱油再卷起来。 按这样的顺序煎好卷起。 这样美味的早餐鸡蛋煎饼就快速完成了！（配方可以做四条鸡蛋煎饼）

用料 罗汉果 1个 陈皮 5克 橘红 5克 茯苓 10克 甘草 5克 水 1L 专治咳嗽的凉茶的做法 全部材料洗净，加入水大火煮开，小火慢煮20分钟 放微温了装保温杯里当水喝，茶不能代替药品，有病还是要去看医生

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用料 金银花 10克 菊花 5克 甘草 5克 鸡蛋花 10克 冰糖 适量（根据个人口味添加） 麦冬 3克 决明子 2克 水 适量

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蜂蜜糕的做法来了

蜂蜜糕要用麦芽糖做

用料 蜂蜜 1勺 鸡蛋 5个 玉米油 40克 糖 100克 低筋面粉 130克 ❤️蜂蜜老蛋糕❤️的做法 5个常温鸡蛋里加入一勺蜂蜜 100克绵白糖备用 糖一次性加入鸡蛋里 高速打发 继续高速打发 直至可以画出8字不不立刻消失 将130克面粉过筛加入蛋黄糊里

用料 藕 1节 糯米 100克 冰糖 30克 红糖 40克 红枣 3大颗 糯米甜藕的做法 提前浸泡10小时以上的糯米100克应该够了，我准备多了剩下的做了糯米蒸排骨 藕削皮，灌糯米 藕买完整的，最好别太粗 所以材料放入高压锅，加水没过藕，高压锅压一个小时以上 我为了赶着晚饭吃上，高压锅压了之后拿出来大火煮收汤，最好是泡在汤汁里放一晚再吃更入味；煮的时候不能大动藕，以免牙签松动 嫌颜色不够深的可以在高压锅里再放半碗红豆上色

用料 藕 两节 糯米 适量 红糖 适量 红枣 七八颗 干桂花 适量 红糖桂花糯米甜藕的做法 糯米浸泡30～60分钟左右，藕两节 藕挑出粗的那头，切去3cm左右，露出孔洞。切掉的那一截别扔，等会儿还要盖回去。 往藕孔中灌米吧！一边灌，一边用筷子往里捅一捅，但是也别塞的太满太紧，毕竟糯米成熟后会膨胀的。 糯米塞好以后，把截下来的那头盖上去，用牙签固定。 放入高压锅中，同时放入红糖和去核切开的红枣。因为高压锅水份流失的少，只要加到藕

用料 材料：糯米（适量），冰糖(适量)，藕(两到三段），大枣，桂花，红糖 堂妈教你做桂花糯米藕的做法 准备材料 糯米洗净，加水浸泡三个小时，泡好的糯米沥干备用，莲藕刷净泥，去皮洗净； 莲藕从粗的一端约5CM处切开 把浸泡好的糯米用筷子填入各个藕孔，边塞边磕打一下藕身，糯米塞实 装满米后，将切下来的盖子加糯米放回原处，用牙签固定住，牙签两个一组固定藕身，（如图）不要吝惜牙签，要把藕固定好，经过长时间蒸煮才不会跑米 将

用料 稍洗无花果干 8粒 削皮切片雪梨 2个 适合宝宝咳嗽前期——润肺止咳无花果雪梨茶的做法 材料图 加约5碗水，两材料一起放入锅内，大火烧开后转小火煮20分钟即可。

用料 罗汉果 1个 菊花 10克 枸杞或红枣 10克 无花果 8颗 雪梨 1个（可以不放） 冰糖 40克（可以不放） 清水 1500ML

用料 鸡蛋 4个 蜂蜜 90克（可以换成糖80克、或40克糖加40克蜂蜜） 低筋面粉 100克（如果小草鸡蛋90克面粉） 蜂蜜脆皮小蛋糕～无水、无油、无糖、好吃又健康！的做法 我每次都是做双倍量，这是小点的草鸡蛋，蜂蜜是巢蜜、 把巢蜜用勺子压粹后、放入鸡蛋液中、这是大个的土鸡蛋、 打蛋器开高速打发蛋液、这是打发三分钟后蛋液是这样的、体积変大变白、 这是打发7分钟后的蛋液、体积增大数倍，有划痕的、 这是10分钟左右的蛋液情况、体积继续增

1斤白糖 5两水 3克小苏打

五斤白糖 五斤水 五克小苏打

用料 鸡蛋 4个 细砂糖 60~80克 蜂蜜 50～70克 植物油（色拉油） 50克 盐 1克 低筋面粉 160克 柠檬汁或白醋 几滴

用料 糯米 500克 青菜 适量 肉沫 适量 油渣 适量

蜂蜜糕祝愿各位 中秋节快乐

用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 100克 细砂糖 80克 蜂蜜 15克 好吃又简单的全蛋老式蜂蜜蛋糕的做法 鸡蛋打到干净容器中（建议用常温鸡蛋） 加入细砂糖 加入蜂蜜 电动打蛋器先低速打发让鸡蛋糖蜂蜜混合均匀，然后转高速打发到有纹路，再转低速打发至画8字不容易消失 筛入低筋面粉 翻拌均匀（是翻拌不是搅拌哦） 烤盘刷油，把面糊从高处倒入烤盘中，刮平表面，轻震两下 撒上白芝麻 放入提前预热好的烤箱上下火170度25~30分钟（根据自己烤箱脾气定） 出

用料 竹蔗 25克 茅根 10克 茅根 10克 海底椰 15克 无花果 3个 蜜枣 2个 雪梨干 20克

蜂蜜糕 其实没有羊肉串好吃 个人感觉

用料 猪横脷 1条 夏枯草 5-10克 零失手广东凉茶-夏枯草猪横脷的做法 药房有售 5元的量可以煲两次 洗干净夏枯草放入锅中 预计一个人就一碗水 这个就是猪横脷啦 整条洗干净备用 夏枯草煮沸大概15分钟 然后捞起来 整条猪横脷放进去再煮熟捞起切块即可 夏枯草汤可以直接喝了 夏枯草怕苦可以放点盐 猪横脷剪成块可以点酱油吃或者芥末

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用料 鸡蛋 4个 细砂糖 60~80克 蜂蜜 50～70克 植物油（色拉油） 50克 盐 1克 低筋面粉 160克 柠檬汁或白醋 几滴 蜂蜜蛋糕～小时候的味道的做法 鸡蛋打入盆中（4个） 加入蜂蜜（50-70克） 加入白砂糖（60-80克。糖分三次加更容易打发）和盐（1克），再加几滴白醋或柠檬汁（去除鸡蛋的腥味） 充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，打蛋器提起来在液面上画8，不会马上消失。 低筋粉过筛（160克） 和蛋液混合，用刮刀快速翻拌均匀。 这个样子！ 加入植物

用料 全蛋液（常温） 110克 细砂糖 20克 蜂蜜 30克 低筋面粉 70克 无味植物油 18克 白芝麻 适量

用料 鸡蛋 4个 细砂糖 60~80克 蜂蜜 50～70克 植物油（色拉油） 50克 盐 1克 低筋面粉 160克 柠檬汁或白醋 几滴