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卤香天下
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2020-03-31
四川卤菜香料排草的一点小知识
卤菜培训吧
2020-03-31
四川卤菜常用香料,在卤水当中的作用以及用量
卤菜技术吧
2020-03-31
香料罗汉果在卤水当中的作用以及用量,喜欢四川卤菜...
卤菜店加盟吧
2020-03-29
四川卤菜香料:桂皮
四川卤菜吧
2020-03-28
香料桂皮在卤水当中的作用以及用量,有喜欢四川卤菜...
四川卤菜吧
2020-03-28
有喜欢四川卤菜的吗?来聊聊香料:桂皮的那些事
卤菜培训吧
2020-03-28
有喜欢四川卤菜吗?一起来看看卤菜中常用的香料
卤菜培训吧
2020-03-17
此处无标题
卤菜技术吧
2020-03-17
我发表了一篇视频贴,大伙来看看吧~
卤菜培训吧
2020-03-12
香料:红花
卤菜培训吧
红花:又名红蓝花 、刺红花,菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先...
2020-03-07
有喜欢卤菜的朋友吗*大家一起来聊聊香料的那些事,...
卤菜技术吧
2020-03-07
小话高汤
卤菜技术吧
唱戏的腔,厨师的汤。汤底就好比做菜放盐一样,是中国烹饪的灵魂所在。各类菜系,说道...
2020-03-07
谈谈高汤
卤菜培训吧
唱戏的腔,厨师的汤。汤底就好比做菜放盐一样,是中国烹饪的灵魂所在。各类菜系,说道...
2020-03-04
小论川芎
卤菜培训吧
香料川芎:川内常见中草药材,川芎味辛,性温,归肝、胆、心经。 川芎常用于活血行气...
2020-03-04
蔻类香料集锦
卤菜培训吧
豆蔻类的香料让很多人容易混淆,但是它们在实际的组方中是非常常用的,主要使用的豆蔻...
2020-03-02
我发表了一篇视频贴,大伙来看看吧~
卤菜技术吧
2020-03-02
自然草本香料,白芷:性温,味辛,气芳香,微苦。根...
四川卤菜吧
自然草本香料,白芷: 性温,味辛,气芳香,微苦。根呈圆锥形,表面灰棕色,有横向突...
2020-03-02
香料小集锦
四川卤菜吧
可能各地称法有所不同,所以这个图锦难免有错谬之处,如有不同意见还望朋友们交流、指...
2020-02-28
四川卤菜,不添加任何色素香精防腐剂,纯冰糖上色,...
四川卤菜吧
2020-02-27
专注于传承川卤文化,致力于追求健康美食
卤菜技术吧
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