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2016-02-17
大滇说茶1001夜之13 普洱江湖那些帝国——大益篇(中)
大滇说茶吧
今天要讲的问题:第一,是勐海茶厂的茶园;第二,是7542的配方;第三,是所谓的88青;...
2015-10-19
大滇说茶1001夜之10 普洱江湖那些帝国--中茶篇(下)
大滇说茶吧
今天的滇疯茶语是这样滴,一个人讲10夜,是不难滴,难的是,讲1001夜。与诸君共勉。回...
2015-10-17
2013年春大滇制茶日记之3 构建普洱茶未来的竞争力
茶吧
对于定位为普洱茶高精尖茶品的大滇号,一直在构思未来的竞争力。普洱茶是必须经过时间...
2015-10-17
2013年春大滇制茶日记之1 关于熟茶的构想
茶吧
2012年10月,发酵了3堆茶,今天试茶,滋味明显较夏茶饱满厚重,土腥味稍重,堆味明显...
2015-09-16
大滇说茶1001夜之3 普洱茶的茶区
大滇说茶吧
今天开始讲普洱茶的茶区。首先我们讲最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅。按顺序来说...
2015-09-16
大滇说茶1001夜之3 普洱茶的茶区
大滇说茶吧
今天开始讲普洱茶的茶区。首先我们讲最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅。按顺序来说...
2015-09-16
大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义
大滇说茶吧
目前官方的定义为:在云南一定产区内,采用大叶种晒青毛茶,经自然后发酵或者人工后发...
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