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2015-11-13
家庭烘焙技巧
2号厨娘吧
料理时,食材(鱼、肉、蔬菜等)都有本身的形状,通常而言不会因为手法失败而做出完全不...
2015-11-13
烘焙中的天然植物香料知多少?
2号厨娘吧
为大家大科普!介绍烘焙中的常用香料及其功效,最后又香草荚的特写哦,亲们千万不要错...
2015-11-13
植物奶油大起底,看完后再也不想吃廉价奶油蛋糕了!
2号厨娘吧
2015-11-13
黄油,奶油,芝士的区别
2号厨娘吧
2015-11-13
欧包不好吃?也许是吃法不对哦:
2号厨娘吧
法棍+主菜的汤汁 香脆的表皮包裹住浓郁的肉香,这样你才能理解偶尔出现的粗犷风格,在...
2015-11-13
面包之王—法棍
2号厨娘吧
2015-11-13
那些材料换算表(一磅,一杯,一大匙)
2号厨娘吧
【材料换算表】 黄油1匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克 色拉油1匙=14克,1...
2015-11-13
想不到你做烘焙常吃的6种零食竟是“抗癌神器”
2号厨娘吧
文/生命时报 许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御...
2015-11-13
十大法国传统甜点身世内涵深度解析!
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文/巴黎美食 每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的...
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