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2018-08-22
熟化的碎肉也能再次重组？熟肉重组用什么食品原料可...牛肉吧
大家都知道酱卤牛肉卤完很多碎肉，扔了可惜牛肉本身价格就高，不扔碎牛肉不组成整块的...
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2018-08-17
夏天生产皮冻想高温不化应该这么做，健康天然吃放心...皮冻吧
皮冻做法，夏天温度高皮冻也不化的做法 1、猪皮预处理 现将猪皮洗干净，放入冷水中烧...
2016-07-04
椰果脆化增稠魔芋粉，最新椰果脆化剂魔芋粉饮料吧
TMY-014型 椰果脆化魔芋胶 椰纤果是经椰子水发酵制作而成的一种白色或乳白色凝胶状物...
2016-06-06
香肠结构粉，改善肠类结构提高质量降低成本香肠吧
TMR-820魔芋粉（香肠结构粉） （A）、本品特性： 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、...
2016-05-26
新型黄金丝，卤制高弹脆千页豆腐QQ丝，香卤豆腐丝技术千页豆腐吧
新型黄金丝，卤制高弹脆千页豆腐QQ丝，香卤豆腐丝技术培训 （一）、项目简介 香卤豆腐...
2016-03-04
豆渣怎么重复利用，豆渣应用项目--高纤维素豆腐豆制品吧
豆渣应用项目--高纤维素豆腐 （一）、项目价值 豆渣是豆制品生产过程中产生的不溶性残...
2015-12-29
千页豆腐最新技术，高质量低成本千页豆腐吧
在传统千页豆腐生产技术的基础上，利用本公司的国家专利 技术，从蛋白的凝胶方式、凝...
2015-11-06
水晶皮冻不化魔芋粉，晶莹剔透有嚼劲皮冻吧
用TMR-812D魔芋胶制作水晶皮冻肠，能保证皮冻高温不溶化；晶亮剔透，色泽透明，清爽适...
2015-10-10
烤肠用香肠弹脆粉，香肠肉糕新升级烤肠吧
本品能解决灌肠制品和肉糜制品因用肉不足，配方不合理而造成的产品结构不理想，弹脆特...
2015-10-10
香肠弹脆粉，香肠肉糕更新产品，降低成本，改善结构香肠吧
本品能解决灌肠制品和肉糜制品因用肉不足，配方不合理而造成的产品结构不理想，弹脆特...
2015-10-10
高Q劲，高弹性千页豆腐原料-弹力粉千页豆腐吧
本品特别适宜生产千页豆腐、鱼豆腐、蛋白素肉、蛋白休闲食品、蛋白凝胶仿真食品等植物...
2015-10-10
高Q劲，高弹性千页豆腐原料技术,千页豆腐弹力粉千页豆腐吧
本品特别适宜生产千页豆腐、鱼豆腐、蛋白素肉、蛋白休闲食品、蛋白凝胶仿真食品等植物...
2015-10-06
高温不化的皮冻怎么做？新型皮冻魔芋粉高温不化食品原料吧
皮冻最新的生产技术及制作方法： 猪皮是一种来源丰富、价格低廉的材料,其主要成分为:...
2015-09-02
食品原料交流群，欢迎加入食品原料吧
食品原料信息交流群302804700，欢迎大家加群交流
2015-09-01
各种食品技术研发，天烨技术研发中心食品技术吧
天烨食品技术研发中心 食品结构专家 专业技术服务 石家庄天烨食品技术研发中心，是一...
2015-09-01
创业项目技术研发，企业产品技术研发技术吧
天烨食品技术研发中心 食品结构专家 专业技术服务 石家庄天烨食品技术研发中心，是一...
2015-08-06
香肠肉糕香肠吧
香肠肉糕：台湾烤肠，火腿肠，肉丸子用香肠肉糕，减少原料肉的使用，改善结构，降低成...
2015-07-24
千页豆腐弹脆QQ丝怎么做，千页豆腐弹脆QQ丝专用弹力...发信息吧
高弹脆QQ丝： 弹力糕10%、大豆分离蛋白10%、谷原粉3%、淀粉6%、植物油3%、饮用水66%、...
2015-07-24
台烤，香肠降低成本，代替部分原料肉的原料香肠吧
现在猪肉，鸡肉价格都在上涨，是不是也提高了您做肠的成本？石家庄市天烨食品科技有限...
2015-07-24
植物蛋白食品专用魔芋胶信息发布吧
植物蛋白食品专用魔芋胶 一、TMD-01魔芋粉 蛋白凝胶型魔芋胶，作为植物蛋白凝胶食品结...