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2024-12-17
茶鲜叶成熟度与茶香及发酵度与茶香有什么样的关系白茶吧
经常看到一些卖茶主播说：她们家茶山上种很多兰花所以有兰花香；她们用果木炭焙茶所以...
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2024-12-16
生青白茶容易辨别，“熟”青白茶需要警惕白茶吧
适者生存是大自然的法则，茶树在万千年的演化中发展壮大，一定有着独特的立身之道。其...
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2024-12-16
熟青白茶要警惕白茶吧
白茶生青比较容易辨别 经常被忽视的是“熟”青白茶 白茶萎凋过快，青类物质被锁住 后期...
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2024-12-15
白茶萎凋的呼吸吐纳之道白茶吧
白茶萎凋讲究顺应自然。 自然就有日夜、高低、浓淡、增减，白茶萎凋正是在顺应自然中...
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2024-12-13
浅聊白茶萎凋常见的两种形式白茶吧
白茶不炒不揉，经萎凋与干燥。因工序少，可控性低，看似简单，精准把控却很难。萎凋对...
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2024-12-11
日常口粮该选什么样的白茶白茶吧
日常口粮有几个共性，一是经常喝，消耗量大；二是价格不心疼，喝起来没有经济负担；三...
2024-12-10
一款好白茶需要具备三“净”白茶吧
白茶不炒不揉，只经萎凋与干燥，工艺自然，更多的保留了茶叶中的有益物质。好白茶具有...
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2024-12-09
白茶萎凋为什么要并筛？并筛有哪些好处？白茶吧
白茶讲究萎凋走水适度均匀、物质转化均衡，实际生产过程中限制因素颇多。首先是鲜叶原...
2024-12-08
12.08【日常分享】为什么有一些高等级白茶冲泡到中...茶吧
常有茶友喝到一些高等级白茶，往往是白毫银针，有一些疑惑：前三泡滋味鲜爽，后面几泡...
2024-12-07
12.07【日常分享】白茶养茶工序产生的背景及作用茶吧
早年白茶是作为出口创汇的产品，市场需求量并不太高。近些年随着国内白茶消费市场的火...
2024-12-06
白茶萎凋快慢对品质的影响及其调控白茶吧
白茶是萎凋的艺术，萎凋过快外观翠绿滋味生涩，萎凋太慢色泽花杂滋味浑浊，萎凋太快或...
2024-12-05
白茶萎凋，在好看与好喝之间获取平衡的艺术白茶吧
网络上，学术层面对白茶萎凋的阐述已经极尽详细，不胜枚举。实践操作的工艺论述也不在...
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2024-12-04
萎凋，白茶工艺的核心白茶吧
萎凋是形成白茶独特风味的工艺核心，萎凋工序是否到位对白茶品质有着决定性的影响。按...
2024-12-03
影响茶叶新鲜度的常见操作有哪些？对白茶品质有什么...茶吧
影响茶叶新鲜度的常见操作有哪些？对白茶品质有什么影响？ 高温高湿天气或转运过程过...
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2024-12-03
12.03【日常分享】科学实验的变量茶吧
做科学实验有条件设置单一变量就没必要设置多个变量温度与湿度两个变量很难得出单一变...
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2024-12-02
茶芽生长，延时摄影茶吧
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2022-11-26
我们常说的多酚类物质到底是什么白茶吧
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2022-11-24
茶汤滋味的色素有哪些白茶吧
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2022-11-22
茶叶中的脂溶性色素白茶吧
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2022-11-21
茶味厚薄的本质是什么白茶吧
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