在家禽案例中,电击安培数不够高,无法让被击动物失去知觉,而只够放松其肌肉,让羽毛在合适位置。它的野蛮目的是让羽毛容易脱落,同时血管不会爆裂,因为那会让肉品有“不受欢迎”的血色。完全清醒的家禽因此会踢、啄或抓伤将它们挂在移动架上的工人,直到它们的喉咙被电动刀片割开。
“在8小时内,我们必须宰杀9万两千只鸡。我们来报到上班,上班后约半小时,屠宰机器发生故障,管理层不是安排停工来保养机器,让机器继续运作,而是派两个人将机器拖出去,而拿着刀站在那里的阿伦·哈里斯整个晚上必须在没有机器的情况下宰杀鸡只,这是要一只不漏地每分钟杀186只。”(佛吉尔巴特勒生前演讲)
“在8小时内,我们必须宰杀9万两千只鸡。我们来报到上班,上班后约半小时,屠宰机器发生故障,管理层不是安排停工来保养机器,让机器继续运作,而是派两个人将机器拖出去,而拿着刀站在那里的阿伦·哈里斯整个晚上必须在没有机器的情况下宰杀鸡只,这是要一只不漏地每分钟杀186只。”(佛吉尔巴特勒生前演讲)