这个乐队取名于一个法国儿童电视系列剧，是说一个小男孩和他的狗是怎么互相珍爱的，可以说Belle & Sebastian也相当难能可贵，然而“难能可贵”可以是一个用来骂人的字眼，Belle & Sebastian却不具有这个字眼言外之意的那层贬义的意思——他们内向化却不孤立化，美丽却不懦弱，他们创作的旋律灿烂精致，听上去完整而统一。乐队在吉他手兼主唱Stuart Murdoch带领下，前后一共发行了7张唱片，并打造出一种类似于60年代流行乐以及民谣摇滚的亲密无间却又庄严宏伟的音乐，然而Murdoch的才华不仅仅体现在奇思怪想和超现实主义上，不安忧虑却充满情感的描绘更让歌曲无不反映出一种切实的现实感。
Belle & Sebastian成立于格拉斯哥的一个通宵咖啡屋里，在1996年1月。乐队的歌手兼创作者Stuart Murdoch与贝斯手Stuart David结识于一个政府培训项目，组成乐队后录制了一些小样，这些唱片给一个Jeepster的星探在参加Stow学院音乐项目管理课程时相中。这项课程由来自Associate的Alan Rankine开设，并每年由学院自己的品牌Electric Honey制作并发行一张唱片——通常是单曲碟。然而鉴于Belle & Sebastian早已有足够多的单曲可以录制一整张专辑，于是Belle & Sebastian的这张难懂的“Tigermilk”得以出世了，这张专辑的录制用了三天，只发行了一前张，而这当初的版本如今每张已被炒到了400英磅。
Belle & Sebastian接着在8月份与Jeepster签了合同，随后乐队在11月18日发行了“If You’re Feeling Sinister”，这张唱片收到了带有批判性质的赞誉。同时，Belle & Sebastian参加了Tindersticks ICA的合作演出，随之又是11月初在Borderline举世瞩目的表演，这都让乐队首次体验到了现场表演的快乐。接着Belle & Sebastian开始着手计划用97年的夏季完成并发行一张单曲碟，这乐队的第一张EP“Dog On Wheels”发行于5月12日，这张唱片里包括了一些乐队早期的小样作品，完成与形成乐队阵容之前，其中还有“The State I Am In”的小样版本，这首单曲的专辑版本曾收录在“Tigermilk”的专辑中，Mark Radcliffe在其中有尽情的表演，而对于那些手头没有Belle & Sebastian那杰出的第一张专辑“Tigermilk”的歌迷们，这张EP便成为了他们的宠儿，这也让“Dog On Wheels”在单曲排行榜上窜升至第59的位置。
Belle & Sebastian的第二张单曲碟“Lazy Line Painter Jane”发行于7月28日，正好是著名的Union Chapel音乐演出在伦敦Islington开始的那一周。尽管教堂里音质相当糟糕，但乐队还是让前来观摩的歌迷们在教堂过道和座位上翩翩起舞。最主要的是这是Belle & Sebastian参加群体演出，也是大家难得的一次宗教体验。乐队的“Lazy Line Painter Jane”在单曲榜上冲破41的位置，正正好挤上40名，这也让键盘手Chris Geddes喜出望外，因为他事先和Jeepster的老板打赌说乐队挤不上这个位置。随后乐队又参加了在牛津和Colchester的South小型音乐巡演中的两场演出，并为首次登陆美国做好准备。