一，胶原蛋白：主要了解胶原蛋白的含量，如果过量的服用胶原蛋白的话，会对人体的肝肾功能产生影响。
二，胶原蛋白肽：不仅要了解胶原蛋白的含量又要了解它的生产工艺（即 胶原蛋白的分解工艺 酸解<碱解<酶解 其活性也是依次递加的），除了要关注它们的分解工艺外还要看看销售商有没有权威部门的分子量检测报告。所以食用胶原蛋白肽可以减轻肝脏的负担。
解析胶原蛋白
胶原蛋白是组成生命的物质基础，没有胶原蛋白就没有了生命的存在，由于人体自身合成的胶原蛋白不足，大分子的胶原蛋白又不容易被吸收，因此，很容易造成人体的衰老。
生命科学的研究发现将大分子的胶原蛋白采用高科技技术降解到人体吸收的最佳分子量不仅能给细胞最高活性的维持还能改变胶原蛋白在各器官组织中的衰老现象，最主要的体现就是：骨骼 关节 韧带和皮肤。
科学内幕
由于胶原蛋白产品是生命科学和生物科技的组合，很多企业并不具备高科技的开发能力，所以有些经销商借助客户对国外产品的崇尚弥盖自身生产技术的不足，降低生产成本的投入从而赚取暴利！
胶原蛋白对人体的作用是无可非议的请购买胶原蛋白产品的消费者不要受他人的误导。