别人把铺子转让给我，这个铺子以前是零售，楼上是住户，同排有个面馆，我现在想转过来做小吃，只是蒸煮没油烟旳，房东的意思不要起明火把铺子搞脏就可以，房东买房的协议上没有限制说不可以做餐饮，但是物业说不能做餐饮，房东说别人能做我也可以，让我把铺面直接租了装修就营业，如果物业来找就说旁边都在开，我也可以开，请问这个事情可以照做吗？物业如果干涉能干涉到什么程度，办理执照之类的受影响吗