北京巴湘情餐饮管理有限公司在对全国98个县市、1700多个烧烤店、多达5万消费人群进行了为期3年的数据调研及分析整理，结合各种涮烤形式推出的一种超低门槛投资的新型烤制餐饮模式，在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让顾客吃得开心、玩得舒心。投资好一口自助涮烤吧，投资小、见效快、不限人群、不限年龄、不限经验，只要用心经营，只要规范操作，就能赢得市场，赢得真正看得见，摸得着的真金白银！赚得盆满钵溢！