冰火花雨吧 关注:38贴子:12,779
  • 10回复贴,共1

煲汤食材属性

只看楼主收藏回复

玉竹:养阳润燥、生津、清热。
川贝:润心肺、清热痰。
百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)
支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时)
夏枯草:清肝热、降血压。(最多煲2小时)
生地:凉血解毒、利尿。
罗汉果:清肺润肠。
老苋菜梗:解毒清热、补血止血、通利小便。(中药店有卖,洗净切短)
白果:益肺气。(去壳,入滚水5分钟取起去衣,去心)
芡实:补肾固精、健脾止泻。
无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片)
竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。
土茯苓:清热去湿、解毒利尿。
当归:补和血、调经止痛。
天麻:祛风、定惊。
冬虫草:补损虚、益精气、化痰。
茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。
雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时)



1楼2005-04-20 18:40回复
    (三)海鲜类:

    江珧柱:益阳补肾。(清水浸一小时)
    虾:补肾壮阳。
    蟹:清热散血、滋阳。
    海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时)
    黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨)
    水蛇:对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。(切小段,入滚水10分钟,入布袋)
    龟:最好为金钱龟,也可草龟。益阳补血。(为使龟尿排净,将龟放于盆内,冲入滚水,然后洗净,去内脏,去头,去脚尖)
    鱼唇:滋补养颜。(预备法同海参,鱼唇最多煲半小时)
    花螺:又名潺螺,滋阴润燥。(螺尾不要,少许盐搓擦,洗净,入滚水加姜一片煮10分钟取起)
    响螺:滋阴。(切片,清水浸2小时,入葱姜滚水5分钟取起洗净)
    章鱼:养血益气。
    墨鱼:滋阳养血、益气。(清水浸1小时,入滚水5分钟取起洗净,去墨鱼骨)
    鲍鱼:滋阴明目,养颜,对高血压肥胖症有食疗功效。(擦洗干净,滚水加葱姜入5分钟取出洗净)
    鱼翅:补肾、强筋、壮骨。(入葱姜滚水,加酒半汤匙,煮5分钟取出)
    发菜:清热消滞、化痰、清火、理场除垢。(清水浸10分钟,最多煲半小时)
    海蛰皮:行瘀化积、开胃润肠。(洗去盐,清水浸20分钟,入滚水5分钟取出再洗)
    昆布:清热消痰、软坚散结、降血压。
    海藻:清热、清血利尿。
    紫菜:去胆固醇、清热、补肾养心。


    2楼2005-04-20 18:41
    回复
      五)果/干果类:

      凤眼果:温胃、杀虫。
      莲子:补脾、养阴益心、固精。(清水浸1小时,去莲心,最多煲1小时)
      蜜枣:清润、益气生津。
      红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核)
      栗子:补肾气、强筋骨。(入滚水5分钟,取出浸凉水备用)
      核桃仁:补肾固精、益脑。(入滚水5分钟,取出备用)
      荔枝:滋润、益脾肝,功效与龙眼肉同,但血热者宜龙眼肉,血寒者宜荔枝。(去核去壳)
      柿饼:润肺但涩肠,便秘者慎食。
      松仁:润肺。


      4楼2005-04-20 18:42
      回复
        (六)水果类:
        咸柠檬:疏滞、健胃。(去核)
        柠檬:生津止渴、祛暑。(切片去核,最后同煲10分钟)
        苹果:生津除烦、开胃和脾。(切六件去核)
        椰子肉:润肺滋阴。(切小块)

        (七)其他类:

        燕窝:健脾开胃,养颜保健。(清水浸12小时,入滚水5分钟起,冷却,烧热锅,下一汤匙油,黄酒半汤匙,下芡煮滚,放燕窝火腿兜匀起)
        鹿脚筋:壮筋、祛风湿。
        花胶:补肾、滋肝。(切件,入葱姜水中,加酒、油煮滚5分钟取起)
        田鸡:补肺气,解热毒,利水气,营养。(去皮去脚趾,加腌料10分钟,人滚水3分钟起)
        腐竹:清润。(入滚水15分钟)
        鸡蛋:滋阳润燥。
        皮蛋:收敛虚热、降虚火。
        咸蛋黄:滋阳、清肺除热。
        牛奶:补虚损、益肺胃、生津润肠。(牛奶很容易沸,用深煲,一滚立即改慢火)


        5楼2005-04-20 18:42
        回复
          莲藕

            具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血养血。煨肉食可治脾胃之虚


          6楼2005-04-20 18:42
          回复
            呵呵,没事时,大家齐来学学,嘿嘿..


            7楼2005-04-20 18:43
            回复
              呵呵!!


              8楼2005-04-20 20:32
              回复
                呵呵,可惜,偶是懒虫,是不下厨房滴


                9楼2005-04-21 09:09
                回复
                  我姓刘,男,32岁,企业干部,阳痿17年,6年前虽**勃起不坚,但有时可勉强过性生活,近6年阳痿加重,夜间或憋尿时也无法勃起,同房从未成功。曾在北京、上海等地及当地各大医院进行多种方法治疗均无明显效果。常感精神疲惫,腰膝酸软,浑身乏力,性生活渐渐冷淡。经用八珍回阳丸,5天后即有感觉,60天内感觉逐渐加强,完药当天已经勃起良好,房事成功;


                  10楼2012-05-09 17:14
                  回复
                    无毒无害纯绿色的药物啊~~八珍回阳丸从外到内的改善~~比吃药打针要好多了啊~~没有在夸张哦~~还是调节自身的机能会比较的好一点的哦~~~~~


                    11楼2012-05-09 19:54
                    回复
                      1
                      为求长寿不老药,却获八珍回阳丸--道家历代祖师不能说的秘密:
                      中国古代道士在炼长生不老丹时,意外发现将几种名贵中药混合精炼成丸,塞进神阙穴(肚脐)可大补肾阳,使人振奋**,延长房事。古人认为,"肾精充足,可延年益寿"。于是,这种神奇配方一直被历代道家祖师奉为绝密,无数丹经道书,无一泄露,甚至还有"轻泄者必遭天殃"之类的诅咒。而被称为"扁鹊在世"的宋代大医学家窦材丝毫没有顾虑,1146 年,毫无保留的在《扁鹊心书》中把这个神奇的药方记录下来。但因原材料弥足珍贵,近千年来,"八珍回阳丸"只有皇家贵族才能享用。
                      


                      12楼2012-05-10 12:02
                      回复