本卢的理解分两个视角
1，能喝的人的角度：好东西劝对方喝多些，表示友善
2，不能喝的人比如本卢的角度：为了哥们，把命豁出去了陪你喝一杯，表示完全放下防备的沟通诚意
唉，烟酒两样人人都说好，本卢只能是自己叹气没福消受。
遇到人给敬烟酒什么的，还得夹着小心赔不是，真无奈啊。

的确有不少人喜欢在酒桌牌桌上考察人的性情。

1、考察性情
2、表达友善
3、实现难以实现的目的
前提都是对方会喝酒，如果不会，再加上劝酒不当，场面就难堪了。
说到底，手段匮乏，还是水平的问题。

1，是当年物资匮乏年代形成的陋习，实在木了多余的娱乐手段。
2，形成陋习后，是一个很好的报销费用渠道。
用酒解决的问题的生意模式，根基相当不牢固。

可以写个asymmetric information的model：
Assumptions:
1.人与人存在信任问题(adverse selection)；
2.喝酒 is costly（比如酒不便宜；比如喝酒伤身；比如酒醉会失态）。
Intuition：人与人之间的信任难以建立，需要一方采用比较昂贵/伤害性的手段释放信号：我是可信的。比如常说的不喝没有诚意，诚意如何体现？喝酒伤身，我很有诚意以至于我不怕伤身的拼命喝酒，所以我的这份诚意通过喝酒表达出来了。
Implication：
1.如果喝酒不伤身、不失态，比如某天科学研究表明酒越喝多身体越好，那喝酒就没办法传递诚意/信任这个信号了。这也是为什么牛奶、可乐传递不了诚意；
2.越是不熟的人之间，越是有可能通过喝酒传递信号，因为彼此的诚意是最不透明的；
3.越是不能喝酒、酒后容易失态的人，他通过喝酒能传递的信号就越强。

嗯，喝酒的事儿吵了半天，这帖里终于有点技术含量了。

我觉得说的很有一定的道理。

很好

在人类文明史百分之九十九以上的时间里，只有酒精度较低的非烈性酒可供饮用。灵长目动物发明酿酒的时候只有低度果酒，进入农耕游牧社会后先后发明了使用谷物、乳制品酿造的低度酒，例如米酒、黄酒以及奶酒等品种，但是其酒精度仍然很低。现在的谷物原料烈性酒蒸馏技术，最早见于金世宗时期，但是直到16世纪才普及到民间酿酒业。
竹林七贤、李白等以好酒著称的人物，所饮用的都是今天常见的米酒，日本人则对浑浊的米酒加以进一步过滤，发明了清酒。欧洲则比较流行葡萄酒等低度果酒。这些低度酒本身口味比较柔和甜美，刺激较少，即使是老人妇女和儿童也比较容易接受。从开始饮酒到进入醉酒状态需要的饮用量和时间都比较多。一般人都会比较享受其中的过程，但是有些人则更加享受轻度酒精中毒的麻痹状态，因此烈性酒被催生出来。
烈性酒比之低度酒就好比静脉注射海@洛&因与抽福寿膏，对人体器官的危害要剧烈得多。再加上酒桌上拼命劝酒的不良风气，使得这一行为变得非常具有危险性。有的人狡辩说少喝点没事，只喝一口又不会怀孕之类的，但是请这么说的人扪心自问一下，在酒桌上，被劝酒者要是真的只喝一口，你们会善罢甘休就此不劝吗？肯定是变本加厉得寸进尺。所以不喜欢喝酒的人坚决滴酒不喝是非常合理的。不喝酒的人与不抽烟的人、不吸大囧麻的人、不喝豆汁儿的人、不吃臭豆腐的人一样，都有拒绝的权利。
至于劝酒不喝是不给别人面子这种说法，本质上与酒无关，酒在这个地方和香烟、大囧麻、豆汁儿、臭豆腐没有区别，只是被人利用的一种工具和借口。

那种频繁劝酒、甚至逼酒的人，绝对要离他远点，本人朋友圈里基本没有酒鬼。