在牟平发展大型中式快餐如何

我认为西式的会比较吃香，因为牟平现阶段西式快餐匮乏。只不过学永和谷午那样做中式也可以，如果要开店我建议开在夜市附近，一是夜市是牟平人流量比较大的商业区，二是夜市附近暂时没有有规模的快餐店，开的话可以吸引大量客源。店面的规模和装潢也很重要。