作为糖友,时刻需要关注的是自己的血糖值。管住嘴儿,吃得科学、合理、营养、健康方可平稳控血糖。糖友们可以试试这道简单易学的控糖糕点--【木糖醇南瓜发糕】原料:南瓜150G,蜜福堂木糖醇5G,牛奶50G,高筋面粉120G,发酵粉3G,枸杞少许。做法:1. 南瓜去籽切成小块,上锅蒸15分钟后,去皮捣泥,放入蜜福堂木糖醇搅拌均匀;2. 温热的牛奶中放入发酵粉搅拌均匀,倒入南瓜泥中,加入面粉搅拌成面糊(不要太稀),自然发酵至两倍大;3. 把面糊搅拌至没有气泡后,放入刷好油的容器内,用手把面糊表面弄平整,放入枸杞点缀;4. 待面糊再次发酵后,上锅蒸20分钟,然后关火闷5分钟。