约8000年。
据考古发掘的资料，裴李岗－磁山文化的陶器，是迄今为止发现的时代最为久远的陶器（距今约8千年）。其器形种类主要有碗、罐、壶、钵、鼎、豆、盂等。其中，罐、壶是明显属于炊具性质的器具，壶用于烧水，罐则既可用于煮饭，也可用来煮肉。