来通山差不多有个吧星期了，以前多是夏季来，两天时间就离开了，这次应几个朋友的挽留，每天骑车，四周到处转。
说到饮食，我本人还是信奉不进大餐馆。全国的酒店味道是一个样，尽管档次各不相同。了解一个地方的特色，最好的去处，还是大排档。
月亮湾夜市城，位于通山的新老城结合处。连续去了几天，开业的店面现在并不多。朋友介绍，夏季，这里人气非常旺，前两年也确实见识过。
夜市城里，最显眼的要数忆口香龙虾城，去年来时好像没有，一问，是去年下半年开的。忆口香是全国连锁，专业做小龙虾的。吃法和湖北传统的油焖大虾不一样。油焖大虾选材是老虾，要到5月份才能完全成熟。印象中，通山的油焖大虾和湖北其他地方也不一样。保留有辣的特色，里面的配菜，除了黄瓜，还有青椒等，虾不多，水重，没有江汉油田的油焖特色，基本不用中药材，汤色显得清淡。大份要138元，估计三斤虾不到。其实，油焖大虾最显著的特点，也是商家不愿透露的，就是油必须回收。不用回收的油，还真的就差一味。我平素基本不吃油焖大虾,除了油的因素，就是老虾只有一个硬壳，并没有更多内容。人们津津乐道的，不过就是那碗调料而已。
3月29日，约晚上七点，我们一行来到月亮湾夜市城。本来并没打算在哪家吃，但路过忆口香的店面时，年轻漂亮的老板娘带着笑脸截住了我们。同其它的店面比较，忆口香显得干净卫生整洁不少，和老板娘到是相仿。老板娘生的小巧可人，气质尤佳。没等她开口，我先为难了。我说忆口香我们黄石做得不错，相当火爆，我也是老客户。但今天我只想吃通山的地方菜。
话一出口，就惹来一串笑语。
哟，老板既然是忆口香的熟客，我保准你这季节吃其它的虾会扫兴。再，吃过忆口香的虾，是很难再回头去吃其它做法的小龙虾的。我们在通山尽管做的是忆口香，但其它菜都是通山的呀，入乡随俗，要不还能在这开店？看看这人气。
她说着，叫我扫视整个夜市城。的确，忆口香的人气要旺得多，只是因为季节尚早，整个夜市的食客不是很多。她接着说，我可以在其它店打包一小分人家的虾，你觉得好吃，我连我的虾也免费送你吃得了。
应该说，老板娘的态度，是很难叫人拒绝的。是那种热情，但不妖媚的亲切，显得格外的自然大气。这还不算，老板娘一眼就扫到我们当中的两位女性，我两个朋友的老婆，和她们的孩子。美女没尝过我们的虾吧？我这虾，除了使用忆口香的中草药卤料，我老公还加了自己的配方。不是王婆卖瓜，我的虾除了口感好，真正有自己独特的作用。有开窍醒脑的名贵药材，吃了益智。有活血排毒、平肝静气的药材，多吃美容美体。壮阳的功效就不用我说了，这位老板一定知道。说着指着我。
老板娘真的是个厉害角色。不但说的面面俱到的做出宣传，还夸人戴帽子，让你高兴。忆口香的确有些美容、壮阳的功效，我在黄石和忆口香的老板有过交流。主要是使用的中药材，都是养胃助消化，活血养气的。至于通山的忆口香，我并不十分清楚。这还没算完，她接着说，我的虾，还有一个作用，有脚气的朋友自然会受益，对脚气有很不错的辅助治疗效果。
实际上没等她说完，两个孩子早就跑进去了，吵着要上虾。这时朋友老徐的媳妇腼腆的接过老板娘的话，我们去年经常在这吃。
（待续)
说到饮食，我本人还是信奉不进大餐馆。全国的酒店味道是一个样，尽管档次各不相同。了解一个地方的特色，最好的去处，还是大排档。
月亮湾夜市城，位于通山的新老城结合处。连续去了几天，开业的店面现在并不多。朋友介绍，夏季，这里人气非常旺，前两年也确实见识过。
夜市城里，最显眼的要数忆口香龙虾城，去年来时好像没有，一问，是去年下半年开的。忆口香是全国连锁，专业做小龙虾的。吃法和湖北传统的油焖大虾不一样。油焖大虾选材是老虾，要到5月份才能完全成熟。印象中，通山的油焖大虾和湖北其他地方也不一样。保留有辣的特色，里面的配菜，除了黄瓜，还有青椒等，虾不多，水重，没有江汉油田的油焖特色，基本不用中药材，汤色显得清淡。大份要138元，估计三斤虾不到。其实，油焖大虾最显著的特点，也是商家不愿透露的，就是油必须回收。不用回收的油，还真的就差一味。我平素基本不吃油焖大虾,除了油的因素，就是老虾只有一个硬壳，并没有更多内容。人们津津乐道的，不过就是那碗调料而已。
3月29日，约晚上七点，我们一行来到月亮湾夜市城。本来并没打算在哪家吃，但路过忆口香的店面时，年轻漂亮的老板娘带着笑脸截住了我们。同其它的店面比较，忆口香显得干净卫生整洁不少，和老板娘到是相仿。老板娘生的小巧可人，气质尤佳。没等她开口，我先为难了。我说忆口香我们黄石做得不错，相当火爆，我也是老客户。但今天我只想吃通山的地方菜。
话一出口，就惹来一串笑语。
哟，老板既然是忆口香的熟客，我保准你这季节吃其它的虾会扫兴。再，吃过忆口香的虾，是很难再回头去吃其它做法的小龙虾的。我们在通山尽管做的是忆口香，但其它菜都是通山的呀，入乡随俗，要不还能在这开店？看看这人气。
她说着，叫我扫视整个夜市城。的确，忆口香的人气要旺得多，只是因为季节尚早，整个夜市的食客不是很多。她接着说，我可以在其它店打包一小分人家的虾，你觉得好吃，我连我的虾也免费送你吃得了。
应该说，老板娘的态度，是很难叫人拒绝的。是那种热情，但不妖媚的亲切，显得格外的自然大气。这还不算，老板娘一眼就扫到我们当中的两位女性，我两个朋友的老婆，和她们的孩子。美女没尝过我们的虾吧？我这虾，除了使用忆口香的中草药卤料，我老公还加了自己的配方。不是王婆卖瓜，我的虾除了口感好，真正有自己独特的作用。有开窍醒脑的名贵药材，吃了益智。有活血排毒、平肝静气的药材，多吃美容美体。壮阳的功效就不用我说了，这位老板一定知道。说着指着我。
老板娘真的是个厉害角色。不但说的面面俱到的做出宣传，还夸人戴帽子，让你高兴。忆口香的确有些美容、壮阳的功效，我在黄石和忆口香的老板有过交流。主要是使用的中药材，都是养胃助消化，活血养气的。至于通山的忆口香，我并不十分清楚。这还没算完，她接着说，我的虾，还有一个作用，有脚气的朋友自然会受益，对脚气有很不错的辅助治疗效果。
实际上没等她说完，两个孩子早就跑进去了，吵着要上虾。这时朋友老徐的媳妇腼腆的接过老板娘的话，我们去年经常在这吃。
（待续)
