贵阳新东方烹饪学院编辑整理：为全面加强大学生就业创业能力，积极培养大学生创业意识及技能。日前, 由河南省新密市政府和新密市人社局联合举办的2013年首届大学生村官厨师技能培训在新密市劳动就业培训学校开班，大学生村官踊跃报名，首批30名学员将参加为期30天的培训。
　　此次培训采取理论学习、实践指导、学员互评等多种方式进行。重点开展烹饪基本理论、常用冷热菜制作、菜肴组配、家宴菜单制作、食品安全知识以、食材的辨别与选购、膳食营养等方面的知识，并现场展示了刀功和几道家常菜的烹饪技巧。老师深入浅出的讲解和娴熟的厨艺，赢得了学员们啧啧称赞。在一周的培训中，老师共传授了20余道精品菜肴的烹饪方法，受到学员们的欢迎。