猪肝的做法不外是炒或煮。何不试着换一种方式，口味更好更容易吸收，把猪肝做成丸子，口感上更好，吃法也新鲜，家里的小孩很喜欢。下面大家就跟袋鼠妈妈一块去看看猪肝丸子这道幼儿食谱的做法吧!
　　食物原料：
　　猪肝泥1大匙，切碎的葱头1大匙，面包粉1大匙，调好的鸡蛋1小匙，淀粉1小匙，肉汤少许。
　　制作方法：
　　将猪肝泥与葱头、面包粉、鸡蛋、淀粉混合均匀做成丸子;把肉汤倒入锅内煮开后，将猪肝丸子放入肉汤内煮熟。
　　食谱类别：
　　2岁宝宝食谱
　　袋鼠妈妈营养经：
　　肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
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