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以杰之名吧
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【JAY初夏】每天教你一道菜。
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温暖的初夏yue
恶魔风脚
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俗话说的话,要拴住一个人的心,先拴住他的胃, 妹子们,初夏姨来教你如何做一个会做饭的女人
送TA礼物
1楼
2013-06-17 16:36
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温暖的初夏yue
恶魔风脚
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今天先做一个简单 就是 传说中的 番茄炒蛋
主料:鸡蛋两个,番茄两个。
调料:盐,鸡精。白糖、
制作方法:
1,鸡蛋打碎放油锅炒一炒盛出备用。
2,番茄切块放油锅炒一炒,然后加入炒好的鸡蛋一起翻炒。
3,加适量的水,煮开,加入盐,鸡精,白糖即可。
2楼
2013-06-17 16:37
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温暖的初夏yue
恶魔风脚
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我去试试,做好了给你们发照片
3楼
2013-06-17 16:38
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五里乖乖
恶魔风脚
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汗!!
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4楼
2013-06-17 16:53
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五里乖乖
恶魔风脚
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我愿意!!
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5楼
2013-06-17 17:04
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中二诗人
盖世英雄
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我会葱花炒鸡蛋!
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6楼
2013-06-17 17:07
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亲妳_尐嘴
小吧主
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坐等照片
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7楼
2013-06-17 17:25
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蒲儿蒲儿麦冬冬
樱花少年
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⊙▽⊙
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8楼
2013-06-17 20:23
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小雪儿
盖世英雄
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刘明
——新人求罩
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9楼
2013-06-17 22:33
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梦开始不甜_
盖世英雄
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10楼
2013-06-18 15:00
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温暖的初夏yue
恶魔风脚
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1. 主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。
2. 先把豆腐切成2厘米见方的丁。
3. 在清水里放少许盐。
4. 把切好的豆腐在水中。
5. 浸泡15分钟。
6. 然后捞出备用。
7. 炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末。
8. 肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒
9. 煸炒出香味后下入豆豉煸炒
10. 把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。
11. 然后烹入黄酒炒匀。
12. 炒香以上材料后倒入肉汤煮开。
13. 然后放入适量的酱油。
14. 用盐调味。
15. 然后下入豆腐煮开。
16. 豆腐煮大约3-5分钟。
17. 然后放入少许鸡粉提鲜。
18. 用水淀粉勾芡。
19. 此时要边摇锅边用手勺推动锅底,使豆腐不至糊锅,当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。
20. 装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面。
21. 然后,撒上青蒜末和少许香菜末,假如不喜香菜可不放。此菜至此便告全部操作完成。
11楼
2013-06-19 17:17
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温暖的初夏yue
恶魔风脚
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今天的好复杂 是麻婆豆腐 饿死我了
12楼
2013-06-19 17:18
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亲妳_尐嘴
小吧主
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13楼
2013-06-19 20:21
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亲妳_尐嘴
小吧主
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14楼
2013-06-19 20:28
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