唐刀，顾名思义，泛指唐朝的中国窄刀。与普通人印象中的大砍刀不同，它细而窄。但严格地说，并不存在完全独立的“唐代特有刀系”，它们都是从汉代以来便不断积累发展中的。只是因为在唐朝时这类窄刀达到最盛，于是被后世的爱好者称为“唐刀”。在一些收藏者中用这个词指优秀的“仪刀”与“横刀”。
唐代时这种窄刀继承中国刀的优良传统，在吸取了百炼钢和局部淬火的技术之后，再加覆土烧刃和包钢夹钢的技术。无论是技术上还是在艺术上均达到了极高的成就，可以说是我国刀剑史上的巅峰。
唐刀在当时的世界上与阿拉伯的大马士革刀并称于世。它在历史上未大量延续的原因，不是因为功能差，而恰恰是因为优秀的唐刀锻铸太精良了，难以普及到人数巨大的军队中，且不能回炉重铸。后来逐渐缩为上流士族的收藏；而民间兵卒的配刀则被宽刃的大砍刀彻底取代。
中国唐刀、德国的开山刀，都可以说是刀中极品，只是正宗的少见。特别是唐刀，天下少找卖家，只能托经验丰富的老铁匠来特别打造。日本的倭刀与唐刀外形极象，因为倭刀就是在唐刀基础上演变来的。

现代制唐刀实物图：

二、唐刀的形态
１、刀身——以直为主，后期出现了稍有弧度的唐刀，但没有日本倭刀那么弯。
２、刀尖——分为“切刃”与“诸刃”。切刃为锐利的斜切线，诸刃为收成剑状。
３、护手——初期唐刀无护手，后来产生的护手类同与中国剑。相比下日本倭刀的护手则像垂直于刀身的档板。
４、刃宽——开锋部分的刃约占刀身宽度的三分之一以下。而日本倭刀的开锋刃几乎占刀身宽度的三分之二。

切刃唐刀：

诸刃唐刀：（这把在形状上很像截面为菱形的剑，但注意它刀身只有单刃，仅在刀尖开出剑锋。）

切刃、诸刃文物照片：（未安装上刀柄时。右图的诸刃保留了刀的横截面特征）

华丽窄身唐刀：

素装无护手唐刀：

细节近照：（未开锋）

三、唐刀的锻冶
在前朝各代的深厚基础之上，唐刀继承了中国刀的优良传统，在吸取了百炼钢和局部淬火的技术之后，再加覆土烧刃和包钢夹钢的技术，已经形成成熟优良的中国战刀。
首先还是需要介绍一下覆土烧刃与包钢这两种当时先进的制刀技术。

覆土烧刃，说白了就是一种局部淬火的技术。基本方法是以调配的泥土覆盖刀身不需要高硬度的位置，然后将刀剑加热至特定温度。当红热的刀身进入水中后，赤裸的部分迅速冷却，而有泥土覆盖部位的温度变化不会非常明显，导致硬度与赤裸部位不同。这样可以精确控制刀条不同部位淬火时的不同冷却速度，冷却速度与硬度成正比，与韧度成反比。
再加上百炼钢技术是人们在打制器物时有意识地增加折叠、锻打次数，一块钢往往需要打打烧烧、烧烧打打，重复很多次，甚至上百次。百炼钢碳分比较多，组织更加细密、成份更加均匀，所以钢的质量有很大提高。

包钢技术则是在对于钢材有深刻研究与认识之后所发明出来的制刀技术，主要方法是在V字形坚硬的高碳钢中夹入较软的低碳钢；夹钢则是在两层低碳钢中间夹上一块高碳钢。这两种技术都体现了“好钢用在刀刃上”这一制作上等刀剑的基本思想，亦使得钢刀拥有了极佳的韧性。由此，唐刀成为当时世界上最为优良的刀剑之一。

当然，在材料方面，唐代的中国人依然下了很大的心思。当时世界上最好的钢材——印度乌兹钢，即我们所熟知的大马士革钢（当时被称之为镔铁），被中国刀匠所青睐，成为高级钢刀的必备原料，平均价格超过普通上等钢刀的三倍。

在上述技术下制造出来的横刀在唐代战争中发挥了极大的作用，可以步骑两用，在造型上分为双手握柄以及单手握柄，造型依然继承了汉代环首刀的直刃，但去掉了汉代的环首造型。在实战当中基本都是单手横刀，双手刀一般都是用于仪仗。高级的横刀柄部以木夹裹铁茎，外缠丝绳，刀首包裹金属饰件，刀柄与鞘均镶金刊嵌玉，裹以鲛革，装饰华丽非常，反映出了唐代雍容华贵的大国风范