湖州市吴兴区水产养殖示范标兵“恒鑫”，“永鑫”水产专业合作社负责人沈云杰，在螃蟹养殖业内已小有名气，但不为人知的是在今年的闸蟹销售中，利欲熏心，不择手段，在苏州市场低价购进劣质螃蟹运回“恒鑫”合作社养殖塘中，进行包装，冒充湖州南太湖优质大闸蟹，高价卖给外地客户，这样黑心商沈云杰就把外地劣质螃蟹摇身变成了太湖优质闸蟹。在此，提醒广大螃蟹采购商擦亮眼睛，认真仔细检查“恒鑫”、“永鑫”水产专业合作社的螃蟹质量，防止上当受骗。