此为本人个人方法。
新入手的紫砂壸，在使用前一定要开壸，不开壶就使用会很影响出来的茶汤的气味，就会废掉壸。因此开壸是必要的程序。第一步洗壸，用热水冲洗一下，泡在水中半小时让紫砂自然舒张，重新排列紫砂分子。第二步将三分一壸的生石灰（无就用豆腐代替）填入壶内慢火煮约一小时，将壸降火。第三步用白蔗切碎填满壸内（无白蔗可改用红糖，切记是红糖，砂糖有添加物，黄糖功效不足，黑糖则是杂质多）也是慢火一小时，作用是滋润壸。第四步很多人都不做的，用天然海盐或喜玛拉雅山矿盐慢火再煮多一小时，作用是用天然微量元素填补分子。三天后，你想你的壶泡什么茶就先用盖碗开汤，用茶汤灌满壸，剩余的茶汤就倒在煲内慢火再煮壸约一小时。记住，不要连同茶叶一起煮。煮好后阴干三到五天后再用。