


法国雄狮庄园(Château Léoville Las Cases)的名称来自Leoville 的英文解释Leo,是雄狮之意,后改名为Leoville La Cases。本庄园位于梅多克区的圣祖利安村内,始建于1683年。但在法国大革命期间被充公拍卖,之后分成了三家不同的酒庄:雄狮庄园、巴顿庄园(CH. Leoville Barton)和乐夫普勒庄园(CH. Leoville Poyferre)。其中前者于1820年由英国人Hugh Barton购得;后者于1840年作为继承人的嫁妆转到Poyferre家族手中。因此,目前在圣祖利安村内有三家带有Leoville 名字的庄园,并同时在1855年波尔多评级中获得列级庄园第二级的称号。但在众多酒评家的心目中,雄狮庄在三者中位居第一,其次是巴顿庄和乐夫普勒酒庄。 雄狮庄园之所以在1855年波尔多评级中成为列级酒庄第二级,除了拥有优秀的地理坏境之外,它的庄主Delon是一位唯美主义酿酒师,对庄园正牌酒的酿造的一丝不苟的精神是非常出名的。首先,葡萄园种植密度不高,其次收获后的葡萄进行严格筛选,Delon 只选用收成后的一半葡萄做正牌酒的原料。由于雄狮正牌酒以极严的挑选方式酿制,大部分被淘汰的优质葡萄全部用于酿造副牌酒。因此,其副牌酒的品质极高,并深受消费者们的推崇。雄狮庄园的葡萄酒醇化期为18个月,新木桶的使用比例每一年各不同,依据年份而定。 正牌:Château Léoville las Cases 副牌:Clos de Marquis,LE PETIT LION DU MARQUIS DE LAS CASES 雄狮庄园的葡萄酒色泽深重,酒体结实有力,口感层次丰富,香气细致优雅,颇似隔壁波亚克村(Pauillac)的拉图庄园,更适宜长期窖藏。成熟期在10-15年间。