姜花为花朵香型植物。
【种苗培育】这种植物以分株法繁殖为主，多在每年4一5月进行。在操作时，可将发育良好、健康无病的大墩根茎用利刀分割成数块，再往切口上蘸些木炭粉，然后即可进行定植。应该注意，每块新分的种球应具3一4芽。亦可采用播种法进行育苗。
[栽培基质]地栽宜选用排水良好、疏松肥沃的微酸性砂质壤土。盆养可使用由腐叶、粗砂、园土所配成的混合基质，它们的比例按体积计依次为1:1:2，也可同时掺人少量骨粉。
定植方法 地栽，姜花在分株后即可进行定植。宜选地势较高、背风向阳之地，按行距50厘米、株距30厘米挖穴，每穴放人新分的根茎一段，经覆土后略加镇压，浇透水即可。盆栽，姜花在分株后即可进行定植。可以使用大型花盆作为容器。先将一段新分的根茎放入盆中，填土固定后用手按实，适当浇水即可。通常在4-6周内不宜追肥。
管理要点 姜花性喜潮湿的土壤环境，但生长旺盛阶段应保证水分的供应。在冬季休眠阶段需停止浇水，其对肥料需求不多。除在定植时施用基肥外，生长旺盛阶段可以每隔2一3周追肥一次。姜花喜日光充足的环境，每天接受日光照射不宜少于4小时，但夏秋高温阶段应为其遮荫;冬春低温时节，则应该使其接受充足的日光照射。它喜温暖，怕寒冷，在16-30℃的温度范围内生长较好，越冬温度不宜低于5。在实际栽培中，姜花会被炭疽病所危害，会遭到蜗类等有害动物的侵袭。
【栽种年限】这种植物为多年生，植株不易老化，其地栽者最佳观赏时段可达8年以上，如果有持续的长势减弱等现象发生时，可以考虑进行更新。盆栽者的最佳观赏时段可达3年以上，甚至更长。在不翻盆的情况下，其连续栽种不宜超过2年。
美化效果 姜花叶片柔韧，花具浓香，花色洁白，无论远观近赏，均能给人以清新爽快的感觉。当用于插花时，其散发的阵阵芳香亦能给作品增添几分浪漫色彩。