“饿得扶墙进，撑得扶墙处”这是不少人去自助餐厅的消费目标。因此，自助餐厅的浪费一直浪费严重，随着国家光盘行动的提出，发扬中华民族的节俭美德，提醒顾客爱惜饭菜，减少浪费，邯郸市多个自助餐厅以反浪费为由开始收取“防浪费押金”。
如果商家真为了减少浪费，可事先和消费者做好约定，用餐结束后再对他们进行处罚，提前交押金总感觉商家对消费者有一种不信任的态度。 “防浪费押金”在现实操作中很容易发生纠纷，剩余多少算浪费这很难量化。因此拒绝浪费还要多管齐下，唤起消费者自觉意识，餐厅也要以多种形式加大提醒力度，对自觉节约的顾客可以发放优惠券、小礼品等进行正面奖励引导。不要总以“防止浪费”为万能理由收取消费者的押金。