台湾特色小吃加盟店小犇牛-青江菜及牛蒡的做法

青江菜的做法1.青江菜洗净切段；大蒜洗净去皮切末；备用。2.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末中火爆香，加入青江菜段及所有调味料拌炒均匀，煮约30秒即可。
材　料：青江菜 80公克 大蒜 3粒
调 味 料： 盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 水 50㏄

牛蒡的做法1.牛蒡去皮、洗净切丝后，泡水沥乾，再放入沸水中略微氽烫。2.将作法1的牛蒡丝加入所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入
材　 料：牛蒡 1条熟芝麻 适量
调 味 料：淡酱油 1大匙味淋 1小匙 盐 少许 糖 少许 香油 1大匙