不知道大家说起韩国,除了会想到那一个个美女帅哥外,有没有想到可口的美食呢?!比如耳熟能详的韩国泡菜,辣年糕,寿司......
我这边就跟大家分享一些简单好学却不失水准的菜谱,喜欢的朋友可以借鉴哦~~
1.辣年糕:
食材:年糕一袋;
番茄沙司;
圆葱半个;
葱适量;
胡萝卜一根;
大蒜两半;
白糖两勺;
姜粉、胡椒粉、食用油、酱油适量(根据自己的口味而定);
步骤:将年糕切成一小段;
胡萝卜洋葱去皮,切段切块,大蒜剥瓣;
加热油锅,放入胡萝卜洋葱大蒜翻炒,加入胡椒粉姜粉,酱油;
加入年糕翻炒,使得每根年糕上都沾上油,加入两勺白糖,使之融化;
加入番茄沙司,翻炒均匀;
加水,只要一点点哦,不要没过年糕的量,
用小火慢炖,炖至年糕用筷子夹起来时软软的,就改用大火收汁;
ok,出锅,开吃!!

我这边就跟大家分享一些简单好学却不失水准的菜谱,喜欢的朋友可以借鉴哦~~
1.辣年糕:
食材:年糕一袋;
番茄沙司;
圆葱半个;
葱适量;
胡萝卜一根;
大蒜两半;
白糖两勺;
姜粉、胡椒粉、食用油、酱油适量(根据自己的口味而定);
步骤:将年糕切成一小段;
胡萝卜洋葱去皮,切段切块,大蒜剥瓣;
加热油锅,放入胡萝卜洋葱大蒜翻炒,加入胡椒粉姜粉,酱油;
加入年糕翻炒,使得每根年糕上都沾上油,加入两勺白糖,使之融化;
加入番茄沙司,翻炒均匀;
加水,只要一点点哦,不要没过年糕的量,
用小火慢炖,炖至年糕用筷子夹起来时软软的,就改用大火收汁;
ok,出锅,开吃!!
