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今天早上看到一个关于拔丝香蕉的微博,于是决定今天试着做做看。
四根香蕉切成块,裹上一层淀粉。然后挂上由淀粉面粉鸡蛋水搅拌成的糊。下锅煎成金黄的颜色。捞起备用,锅里加入糖水,等颜色变黄冒着小泡泡将香蕉块下锅翻炒出锅。
顺序是这样没错,也不知道是火候的问题,还是我调的那个糊面粉淀粉的比例弄错,反正出锅后就是这样了


来自Android客户端1楼2014-02-05 14:22回复
    老公好贤惠


    来自Android客户端2楼2014-02-05 14:25
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      治!病!救!人!!!


      IP属地:浙江来自Android客户端5楼2014-02-05 15:02
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        120电话是多少


        来自Android客户端6楼2014-02-05 15:12
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          感觉很好吃啊


          IP属地:安徽7楼2014-02-05 15:15
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            是不是糖的量没放好?


            来自手机贴吧8楼2014-02-05 15:48
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              拔丝香蕉要放84的


              来自Android客户端9楼2014-02-05 16:16
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                看着挺好吃啊


                IP属地:河南来自Android客户端10楼2014-02-05 18:09
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                  妈妈问我晚上吃什么,我说我自己炒汤圆吃!不知道你们那有没有这种吃法,我们这老一辈是有这种吃法的。锅中倒入适量油,小火烧到三分热,汤圆下锅不停翻炒,直到体积膨胀一倍,颜色成为金黄。沥干油浇上糖水就可以吃了!外面酥酥的,里面又很Q,很好吃!小时候吃过的炒汤圆都是没有馅的,今天家里刚好有汤圆,不过是黑芝麻馅的。嗯。。。。。炒的时候馅都炸开了!!反正出锅是这个样子


                  来自Android客户端11楼2014-02-05 18:21
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                    来自Android客户端12楼2014-02-05 18:34
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                      快叫救护车啊,都愣着干什么,看nmb啊看,救人啊。


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                      IP属地:河北来自iPhone客户端13楼2014-02-05 19:19
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                        救护车来了,楼上那位却被带走了。因为他还有的救!


                        来自Android客户端14楼2014-02-05 19:45
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                          啊咧~是这个吗


                          来自Android客户端15楼2014-02-05 20:24
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                            贤惠!


                            IP属地:湖北来自iPhone客户端16楼2014-02-05 22:32
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                              本大厨切点料都能引起你们的食欲,做菜是一门技术,也是一门艺术,讲究色香味俱全,另外你们说的那些高大上的拔丝菜不就是用糖汁浇在水果片上么


                              来自Android客户端17楼2014-02-05 22:40
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