南瓜西米露
原料：南瓜 300克
西米 100克
做法：
1. 西米要先煮，开水下锅，约十分钟，煮成透明状，中心有个白点，关火焖着；
2. 南瓜去皮、瓤，洗净切成小块，用水煮五分钟左右，使南瓜软烂；
3. 将煮好的南瓜放凉，用勺子将南瓜压成糊；
4. 根据个人爱好，可以在南瓜糊中加入水，再煮开，放入白糖和煮好的西米；
5. 开锅后勾少许透明芡即可。