西餐厅吧 关注:4,911贴子:15,275

海归西餐总厨前来报到,希望能在您成功路上助大家一臂之力!

只看楼主收藏回复

Jack郑,国外工作多年,是英伦三岛首位华裔行政总厨,在爱尔兰创办BK CLUB餐饮连锁店,并在2005年获得爱尔兰最佳餐厅称号,2009年研发菜品碳烤排骨获得中华名菜称号,归国后协助多家西餐厅成功开业,下图是我和世界名厨FABILUO在上海国际餐饮峰会为大家讲解2014西餐元素希望能够在这里对大家有所帮助,有问题大家可以留言给我,祝大家一帆风顺,大展宏图 !我和家乐福中国区总裁简。路易探讨中西文化食材的融合


通过百度相册上传1楼2014-04-28 23:50回复
    想学西餐 但不知道是进技术学院还是西餐厅当学徒呢


    3楼2014-04-29 11:39
    回复
      欢迎西餐厅吧


      IP属地:江苏4楼2014-04-29 11:49
      回复
        跟你学徒吧


        来自Android客户端5楼2014-04-29 23:16
        回复
          有新帖啦?


          IP属地:江苏6楼2014-04-30 00:11
          回复
            想跟我学习,没问题,要有肯吃苦,肯付出的心理准备啊,我也是从厨房刷锅洗碗做起的


            7楼2014-04-30 00:28
            收起回复
              学习学习


              来自Android客户端9楼2014-05-03 16:47
              回复
                相当有兴趣啊 你现在在哪里呢


                来自iPhone客户端10楼2014-05-06 07:22
                回复
                  刚进去是刷锅洗碗?前辈,我等会就去当学徒了!我该怎么做呢?


                  来自Android客户端11楼2014-05-06 13:16
                  收起回复
                    楼主,你用了多少年的时间啊?你学的专业是这个还是你后来改行的啊?


                    13楼2014-05-08 21:02
                    收起回复
                      老师我也想跟你学习,我是学了1年多中餐的有高级厨师证……现在想学西餐了……


                      来自Android客户端17楼2014-07-05 07:24
                      收起回复
                        好像很厉害..在广州找学西餐的找了两周了还没找到好失望。


                        来自iPhone客户端20楼2014-07-26 13:05
                        回复